[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
& O% ^/ d8 S4 @9 d8 F  F5 A$ c牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克5.39.217.77' q8 h- _# {$ \) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* B! `. s8 ]0 X
調味料5.39.217.77  u4 Y" L, D$ \: o# f5 A' ]- H  L
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法
7 G" _* @+ W& y8 T1 mtvb now,tvbnow,bttvb1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。6 U, t$ O+ B* ~9 q
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2.蘆笋斜切片。
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+ Z% {* Q: O8 x, {4 c2 a3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。公仔箱論壇* O9 z1 L: Q, ~5 R8 i% g
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4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。
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2 |) a1 I7 P/ e: h; ]( x: Y9 @) {tvb now,tvbnow,bttvb5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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