[西式食譜] 牛油野菌焗三文魚

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材料
: C4 S. W" J7 A( @牛油 25克、冬菇 20克、金菇 35克、本菇 25克、三文魚 120克、煙肉 40克、蒜茸 1湯匙、雜香草 1茶匙、蘆笋 1條、洋葱絲 40克tvb now,tvbnow,bttvb- w: y0 e3 l# j9 s* h0 i

' l  W7 B1 |0 r( K調味料公仔箱論壇- k; k+ J$ v2 O. k1 b: h
鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、清酒 2茶匙、淡口豉油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb; {, Z/ w3 B& Q6 E$ @
1.煙肉及冬菇切條；本菇及金菇切開。
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6 R1 e! P- S" R) ]& R% }- l* D5 d+ T2.蘆笋斜切片。公仔箱論壇- E  g! l- [5 }- o* {  l2 f. }
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3.將洋葱絲、本菇、煙肉、三文魚、金菇、冬菇及蒜茸放上錫紙，撒上鹽、胡椒粉、牛油、蘆笋、雜香草、淡口豉油及清酒，包好錫紙。
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) K1 Y$ E9 s& C: p( Qtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入錫紙包焗 10分鐘後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' R7 @; K" |* [8 g* M; M
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5.用竹籤刺破錫紙，再放回焗爐焗 10分鐘，取出剪開錫紙即成。
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