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[西式食譜] 三文魚忌廉芝士米紙卷

       
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! D6 K% ~) i+ m5.39.217.77材料
% I% o/ k/ m* _0 w4 o日本米紙 2片、三文魚 65克、忌廉芝士 35克、水菜 36克、日式芥辣沙律醬 3湯匙、蟹子 10克
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做法
& p0 l( |4 w/ g1.將日本米紙浸凍水約半分鐘至軟身,盛起瀝乾水。' `0 F  K& k7 }0 j5 v; t2 T& f
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2.將半份水菜、忌廉芝士、三文魚和剩餘的水菜鋪上米紙,塗上適量日式芥辣沙律醬後捲起,切件上碟。8 I; A) V) ]5 h% q+ ^7 k, Y/ X( G
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3.最後塗上日式芥辣沙律醬,面放上蟹子即完成。7 V  r$ J: r8 U5 H
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i like fish, salmen is very good, thx for share
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