每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c: o9 C+ | M$ l# F, z
总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。; {. j o3 [" f2 T/ }+ y3 o
这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。8 W( _% l3 @8 w4 W) r: D
我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
! x2 i0 k3 g! W e北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。tvb now,tvbnow,bttvb w3 v' Q7 x( U8 x% v, t8 b
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
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0 k, V% c3 H4 n& b身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。公仔箱論壇+ r V1 J4 J3 {
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
; B3 ?7 X$ _* n' d- k" R北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。tvb now,tvbnow,bttvb" N& n R! Y' @9 U( d `
话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M7 Y* T# I1 Z; A U
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。公仔箱論壇' N( G- n9 C& q/ K
要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。5.39.217.778 @/ I3 x1 e! Y0 }. ~. S
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。
9 o* C$ x- _' P+ x, K7 Ftvb now,tvbnow,bttvb还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。
( W) `) {/ a G' ^% o. A光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
7 l7 |7 Z/ t7 D; v" M还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
2 f: N5 g& _. Y' F4 K# W! Q/ {5.39.217.77更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
; h- g+ d/ R: \/ J5.39.217.77总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
: {, P. N0 G. x( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
6 N6 q& d& b+ m! |; G公仔箱論壇店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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8 V& q2 ?. ]$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。
7 y o* S( {( m3 g) }' P- _; j5.39.217.77来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。公仔箱論壇& z) W9 }9 i2 @, d# Z
这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
# D/ H3 V& o" J炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。& s ?8 m! i- ] o) R
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。
/ ~8 `* r; a: x b# z" Z# y5 S配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。
' s2 _6 i$ Y9 @6 ]同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。tvb now,tvbnow,bttvb9 w. ^; _" \, v7 u4 J5 S
牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
( ]) r/ V* J) g; f1 V公仔箱論壇再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。$ L$ C0 ]7 p* }) i6 I T
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。公仔箱論壇3 Q3 a& x$ B" b7 N# J, M( D5 r
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) |/ Y9 X! i$ _0 M3 \/ I据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。# X& V+ a5 M2 {/ o2 p6 `9 S. Z
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
- y1 @0 h; u+ B1 f公仔箱論壇螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。$ R8 H0 q0 X6 F4 H3 I
端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
+ }, _4 F' y o1 R. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。% ]9 N1 [8 y2 [3 L9 U. i
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
" C- T7 s; c# Q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。
" ?6 M# w F0 t8 a) Y; {9 q" Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 W- h @0 K; }9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]1 l6 O: y# c4 T) T Q6 g
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
) h: r2 H1 ~9 g: }9 v) U2 n* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。+ m. U# E2 [& @( g
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。# L0 x5 |$ T) T, N5 `+ u' j, T
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb# d# ?2 w) F- \9 M; P
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。tvb now,tvbnow,bttvb- Y- o4 P' E7 q' v i( ~/ A
值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
- S8 y, F1 Y0 I4 j( ^店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。, O% h' d2 f" g/ ]( K: c
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
& w* e9 o+ j: Q: h% q$ Q5 n. Z虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。
; [( o6 F9 P% @/ [: G5.39.217.77不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。tvb now,tvbnow,bttvb2 x, A" U; {9 ^/ M8 Y0 _9 s7 F
冬天吃，感觉尤为温暖。5.39.217.77( F# h9 P" | F
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 x7 Z8 f2 ~& l3 Z+ \: G' K
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“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
8 P# {/ z6 D9 H/ L5 P) Q+ H5.39.217.77而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。/ Y; d& ?$ L- I1 L2 G7 m* I) d/ t1 `
面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。5.39.217.77: o8 N& ~" Z4 S' m @* J8 W0 I/ Z
尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
, S5 Q9 h" Q% z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
3 ]! K% i) b# I, e9 W* v那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
V$ x0 D( f. z# _0 @3 G, e& {一时间，味蕾是表达出了需求的。公仔箱論壇2 w" H# P: y* E3 l3 L
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
! R/ j. N3 q. @tvb now,tvbnow,bttvb这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
, R$ |! D/ M6 ]# d3 \9 m5 r店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。
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7 E1 ^ D& p" C& T6 b2 ntvb now,tvbnow,bttvb
7 d f& ?$ u2 _ i3 l" n2 x公仔箱論壇“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
3 K- y" N( O& \第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
! u, ]) l) y; Y! K1 Q; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。
/ E z$ a4 t7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。
- w4 ^. [- z; N) x, M1 r有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
7 t$ g2 b7 n6 p$ }6 x$ O3 g公仔箱論壇店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P% d1 P* ]% V) y; N% l2 f7 s
“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。- A" ~! t9 E0 X
因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。公仔箱論壇, J( k: {8 Y: K8 @' `, j
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。tvb now,tvbnow,bttvb" j5 ?5 I+ s) s; a/ W4 j
受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
" e$ \, O. \4 v7 q8 D0 l并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。
k( V# @( F8 ?3 _ Z6 Q' c/ Z0 r1 B店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。8 ^; H, i* q! G. i, s+ J
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: I1 X( X5 I, u7 q' |6 htvb now,tvbnow,bttvb雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。tvb now,tvbnow,bttvb# ~! ?% ~7 q+ C' K$ |" o% Q
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
K/ a8 k2 p1 a2 c& x* Z2 Y5.39.217.77端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
9 W7 t* v! g3 A' b4 H公仔箱論壇臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
* I I' w0 T9 U$ s公仔箱論壇由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 o4 Y/ I9 }/ E5 m1 L$ _; h
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
w* P9 ~7 Q& M& W# M8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
, E6 j" E9 _# V$ O7 O: l5.39.217.77店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。5.39.217.777 u0 ~+ h. b) N* p4 M
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
! k g7 R# g! R0 Q. S+ n+ U公仔箱論壇先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。5.39.217.778 n. U( p* C8 c1 ^
面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。
, k1 x, S7 M4 z2 r7 V店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。! h4 D, ^; ?/ J% F$ M! P
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。公仔箱論壇2 S2 c# U& R8 B3 `( n' c/ ]
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
8 }8 b4 l3 j' |7 M1 J位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
" c+ @& r0 \/ W9 Z5 d5.39.217.77面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。公仔箱論壇! Q7 o& i- s/ {- V [- i- c
然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。8 W, C k0 O a/ o
大米皮很好，肉夹馍也很好。$ X W' }" A0 P" M% |& |4 `5 z3 N
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。
' K1 m4 h g9 T1 s& h5.39.217.77店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。tvb now,tvbnow,bttvb9 {. v9 E3 N$ `- Y0 q% k* E
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( Q/ S- }" @6 l- }. l公仔箱論壇公仔箱論壇* ]$ K+ V, H! ?. _+ R4 \+ E, t) G! ~
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
: c/ G m/ m. J& a5 m; K( @ a“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
/ z5 j* ?' ~% J1 s) ttvb now,tvbnow,bttvb和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb* z# T L3 i3 T
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# ^' L5 [% b8 {0 u# V. _
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
- S6 ^: C8 M5 } i' ?这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。公仔箱論壇9 |$ \3 ]4 y) @+ c
这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。
1 ^$ m# \- {. e" F; D' }; [5.39.217.77店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* l2 `/ N8 M/ t9 }
第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。; C* O0 d- k+ [; X/ [; V
说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。tvb now,tvbnow,bttvb+ V# _, g8 ]8 V# |, u8 Z) \7 {' I
后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
3 Z% |8 M0 I$ N) X; U7 ?( t5.39.217.77麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
* g" V, I3 y/ f& G$ v7 J: t. U1 p/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。& |) W3 X9 o2 R
除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。公仔箱論壇% |# x* o( O: j* Y, L
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。4 ?) ~2 c" q7 i* n
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$ l& [) R' M) j7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M* p7 n. r/ N, `# etvb now,tvbnow,bttvb第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
% P, i$ S1 j9 u( Y9 h若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
4 I3 `+ u: v w, ~& J* G9 t公仔箱論壇店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。5.39.217.77% k# o" n# a% g+ ]
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。公仔箱論壇( n8 ~& {/ n. T( M6 @
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。
9 r# t M- e4 [3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。
h9 P9 n1 ]7 x9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。
8 J9 y# C. d: t9 o" _4 }/ u! m; Vtvb now,tvbnow,bttvb要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。
7 ~! P/ k1 o, a: j: H/ S# T- o5.39.217.77店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。* J$ X8 u; M1 V; d2 G2 R
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( [1 E- |( K9 Y5 |) j$ x5.39.217.77西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
5 ~3 p" ]. _% k+ z% T L& v$ B就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
+ B5 Y" y ~0 D; x$ o4 p1 S* n7 ^很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
+ m( v, ?2 l( R! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。
( g4 p r3 N+ N; S9 B公仔箱論壇辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。
$ P8 N8 g3 f! D4 R8 }& I% Stvb now,tvbnow,bttvb某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。
5 ?4 Z4 H, W. X: u0 S- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
0 T5 H% _; S0 ?9 s5 C! W公仔箱論壇我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇& S1 I6 K7 k% F0 H
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
- `8 ?" H& t. A3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 ^3 _' O; U2 @2 X
8 o6 W; w0 w! n# I公仔箱論壇- Q& r& b. i8 Y2 ^8 Y1 {9 F8 Y7 D
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。
* v' o' Q, E# Z( l2 j2 _$ B) A2 K5.39.217.77而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。( Z/ e! f! D2 `5 w* `! e, }, z* e! p
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。5.39.217.77* e( h& E, D4 x$ q+ I. j; x
然而，这不影响我对于这里的喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. j6 {3 y3 ?- i8 r* C1 }$ r8 b8 B7 L
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `' k* k( u1 y0 V) B/ L
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
6 n& i/ |2 I! }2 [5.39.217.77每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
) F3 j3 c4 R- P- w+ q5.39.217.77简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。tvb now,tvbnow,bttvb( g+ ~7 N: ?8 p4 `1 @ e# z
清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
D, ]1 o- `# Z, j" ^/ Dtvb now,tvbnow,bttvb--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。5.39.217.778 U& M# F, H/ V2 o
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
$ }8 ^4 ?! x7 y- Wtvb now,tvbnow,bttvb店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。
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& s/ n0 Z) P! w, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n) X4 a5 }& V" I9 o
“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。6 e" e! a+ v0 G
店里装修很西北，菜量也很实在。
; F4 `6 v* ~. x" d- b* H6 k莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。" q! N& g& T$ k0 C5 }' x; i
听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。
" o& `, Y6 ?: y8 U“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
9 L$ J+ ?* f" V. D$ M: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
- F/ c( y6 ]9 e+ i( U( Z$ z) _羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。
( y6 H7 s. p$ G' ?$ C8 P公仔箱論壇酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
9 X# A8 P! ^5 [6 g5 n公仔箱論壇价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
8 c6 V- w/ ?4 ~8 W% B* f* `tvb now,tvbnow,bttvb店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。公仔箱論壇4 g! H& O i7 E7 W' x. Q. N
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& E/ R, |0 g; p公仔箱論壇一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。公仔箱論壇* k. t& b' p3 @ f, v: t$ Y
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
( A3 ]; ] ?/ f( X! y V6 V' ?5.39.217.77北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
, M& |% p( P: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。
" C0 y1 }9 m3 W5.39.217.77外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
/ t5 n" C9 r% {. e7 xtvb now,tvbnow,bttvb洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O; P& i& i. v5 \! v
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
% ~2 g) s3 _3 s5 c; p; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。
) f8 C4 x( O- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。5.39.217.77- M6 ? I/ I S; T: Z3 P2 N
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
1 u5 b* v9 s& S0 P" `% ^5.39.217.77店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
( a5 C* Y! L# [! n m4 k公仔箱論壇红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。tvb now,tvbnow,bttvb8 x% ]4 P B, m8 ~& i, f
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 K% V" n4 [8 j4 f+ T
店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。
0 w/ P6 l9 ^% z" }; l. ?; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。
, }; ^! s( M+ Z: i8 ^tvb now,tvbnow,bttvb蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。! \4 i J% N; x/ ? [5 C
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ h8 ?. C; _0 ^$ h8 ?+ w4 z$ n* m- `
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# b' H4 ?& o0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M; c# X# Y! ]8 k) e; y4 |- gtvb now,tvbnow,bttvb万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。
0 [1 U: G4 s3 c. g5.39.217.77老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
7 s; K' }3 C* z, U: h5.39.217.77而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。5.39.217.77$ L8 s3 H6 U8 n _
很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
6 w/ T% T/ q. S+ Q1 Z店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v9 R* w5 o/ I- f* w" e
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。) L) M( [% m/ b0 h8 |
不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
6 j9 q+ {, R) l* }6 {. I- _公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。
9 z, Y8 ~9 R1 H6 K7 d# M4 {& Ytvb now,tvbnow,bttvb店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 J% ?* n K# [. C1 K3 m
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。公仔箱論壇: J5 E1 e) |, j; \
拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
6 Q/ b @1 K3 V+ Z+ F" m公仔箱論壇店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
3 r( [0 c( A6 ^" }' gtvb now,tvbnow,bttvb店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
$ F1 S9 A c: Q5 v+ ?0 i2 ~6 z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% x. [+ s6 i: w2 E
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后记：公仔箱論壇/ x1 f+ O. [3 c5 ~6 b
写了这么多粉面店，补充点废话。
5 {" q, v5 _: [5 c Dtvb now,tvbnow,bttvb有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。tvb now,tvbnow,bttvb& A$ z1 |; e' v: {& L4 E
本文就不过多收录了。& h B# _7 [% A/ l6 r
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
; Q; T- V8 L) Y$ _5 Wtvb now,tvbnow,bttvb如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。公仔箱論壇* D7 Y0 c9 q& Z. j
面条是个本质醇厚的食物。
4 U; I; ] ]7 ]0 f+ d: g经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
. ]1 `3 J- i f6 s; G平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
- Q' m# Q9 r, H5 ~, |; E我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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