每次上街，看见什么“面”，“线”，“粉”之类的字眼，就忍不住进去满足我的胃。
3 C. A' c7 Y( K8 B! {0 c- S5.39.217.77总觉得面条是个非常尽心思的食物，长长细细的一条，和，擀，拉伸。
) m7 M6 p5 Y) Q5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这是不光考验技术，亦是考验耐性和精细程度。
, `6 |7 n# X/ A$ R1 O9 b7 A8 U8 C5.39.217.77我承认我是个懒人，和大多数下厨的姐妹们相比，很少自己做面条，却喜欢在外面吃面。
( z4 ?9 Q. Z* R5 c& i( | Utvb now,tvbnow,bttvb北京是个大城市，这大的好处在于一款普通的食物，你想有个囊括却是有难度的。公仔箱論壇) m) ~. b9 |" ?3 t
那些遍布大街小巷的粉面馆，难说，那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。
5 v' C! m k) m4 t7 R% _3 _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: v5 }6 r' F u% I& o8 `
' |' P$ N% m4 E0 [/ i [- _% L4 _身在京城，老北京炸酱面是一定要吃的。5.39.217.77 n) n- d0 @ p
如果你没吃过京式炸酱面，那便和没去过故宫，没试过豆汁儿一样，打心眼儿里是有了缺憾的。
3 `: t1 v8 r. B, \ }2 K6 p: f北京好的炸酱面馆子非常多，而且，每家店都有固定的粉丝和回头客。
1 I6 [* r B6 }, G$ o5.39.217.77话说我吃的炸酱面也有好几家，对于“海碗居”的热衷却是始终的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n% ^: g D6 m
这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着，真由不得人不喜欢这一口。
0 X, t; P+ N7 l, V9 r' r# k3 P {' c5.39.217.77要说“海碗居”的炸酱面，处处有着讲究。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v4 B0 T T+ k0 H5 l
面是人工活的擀的，并且是人工手切的；炸酱里的肉丁是四六肥瘦的，黄酱是百年老字号酱园的。( o0 W9 K( X$ S! `: }! F, F7 M6 v
还有那菜码，是凑齐了黄瓜，心里美萝卜，白菜，芹菜，青豆，青蒜，豆芽和大蒜八样的。公仔箱論壇2 A. E3 p- d* a; E* G
光是面好还不够，他家的京味小吃，如爆肚，灌肠，芥末墩一样很受欢迎。
7 F' a1 ~' @; i) l, K0 n还有在“海碗居”的店里，每个桌上都有一小筐蒜，想吃自己剥，这样的细节是添了亲切和生动的。
& o3 D. x; C" F; n/ [更不用提店里京式的长条板凳，和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。tvb now,tvbnow,bttvb0 x$ f1 N7 A2 A5 p
总之，在“海碗居”是能看到店家的用心的。
# q$ R+ H, |& M5.39.217.77来这里，要一份15元的“肉丁小碗干炸”，就着大蒜吃下去，这感觉是舒坦的。
* s: P0 y: V' H1 O& S4 n公仔箱論壇店址--（增光路总店）增光路甘家口大厦西北侧。
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坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼，却是上过BTV美食节目的明星店。7 S" j! z2 i7 H& {: U
来这里的食客不是回头客，便是慕名前来，人气自是没得说。
( }2 l5 Z& t* E5.39.217.77这家店的创新，在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来，所以很是独特。
$ d5 F$ w& F: `0 [; d5 J炒粉鲜香浓郁，拌粉口感也很好。tvb now,tvbnow,bttvb! d3 q! Y. {) e' O. X
并且份量异常实惠，我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉，却还是吃到撑。公仔箱論壇3 }, q& Y2 {4 S
配菜可以自行搭配蔬菜，建议搭配芹菜，很好吃，油菜和蘑菇也是不错的选择。5.39.217.77' Q' u1 |$ ?* Z
同时店里不定期有自制的饮料，口味是还不错的，建议品尝。
8 l. k( S- y' _* |0 P: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉炒粉的感觉比较咸香，鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。公仔箱論壇+ x& A) j, H7 g! l6 [1 x
再次说明：如果你正常饭量，小份的米粉足够吃。6 H- F3 {3 Z( a" V' h9 S
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市，超市西侧有条小巷子，进去往里走就看见了。
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* h3 ?0 R% z. Z) ^% }0 V# G) H据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝，所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
* U7 I. z* c1 l0 o" F( E6 M4 y5.39.217.77店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样，墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。tvb now,tvbnow,bttvb9 a2 _& t/ U# [, I0 E. B
螺蛳粉很筋道，味道很好，原料很丰富。
/ _- {% L% j% U$ i& q: Ltvb now,tvbnow,bttvb端上来，一大碗菜菜粉粉的，视觉感上很满足，酸酸辣辣吃着很可口舒服。
* Q& W0 B+ u" F) A* N7 r3 Jtvb now,tvbnow,bttvb个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多，我吃的是15元的知春路套餐，大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡，很实惠。5.39.217.776 W: L: A4 b+ s- a% v2 r" x
由于这家店南边是城乡仓储，街对面则是19中，到了饭点儿学生来就餐的会特别多，建议避开这个时段。
( ^% t, C5 w0 q7 f' ftvb now,tvbnow,bttvb店址--城乡仓储向北第一个路口左转，19中对面。 公仔箱論壇2 A2 A# r, {9 o) ^9 A3 H, A
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下面这两家店放一起写，是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
, \" `9 z/ r: q% ~; ^1 e; a1 D“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。5.39.217.77! V* j7 }! w4 [2 A5 A+ K' f/ E
一是干净，环境也好，二是味道真的很不错。5.39.217.77) G0 t4 S0 P7 w) Y+ F
我在“好嫂子”要的是排骨面，忘了多少钱，反正是10多元钱不到20元。tvb now,tvbnow,bttvb( N4 q0 {! ^# R! E
面条很筋道入味，大大厚厚的两块排骨，看着，吃着都觉得不是一般地实惠和好味。
0 N+ ?3 G! k$ p C) e0 L值得一提的是，他家的猪蹄味道超赞，其他家常菜也做得非常仔细。
* j5 r! m; ~; J- j5 z店址--（牡丹园店）牡丹园花园东路，牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥，下面就是。tvb now,tvbnow,bttvb( r* O$ \; k$ D
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
( k& U. H! r4 n7 u8 N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何，“姐弟俩”的土豆粉，我吃着还是蛮好的。公仔箱論壇& Q {8 N8 D4 y5 ^& _+ l
不是很浓，小小深深的满满一石锅，豆芽还带和土豆粉一起下肚，口感还是喜欢的。
: j$ F) [; b* B公仔箱論壇冬天吃，感觉尤为温暖。# j8 n% d4 R4 [% o
店址--（安定门店）方家胡同一带，地铁安定门站向南走，大概7百米。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- z# T8 m- @4 k3 `2 \/ o; ]* q5 y
* [ ?1 D* u, o+ T; Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 ]; }! _+ C- ?- d7 d; N
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘，后途径那里，抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
3 j t1 r$ D( S" s1 @% o4 otvb now,tvbnow,bttvb而出来的时候，是无论精神上还是胃的饱胀，是都感到了很踏实的。
" T5 {; h6 i: N* c( W) ]/ I面很正，非常正，正到日后吃到同类型的牛肉面，我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。
T) L% W8 A6 u f& S5 _+ ^# m* q尽管小菜是一般的，尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
. h0 m# W5 C. {" {6 I# Y* N但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
+ @/ b/ e% L. @6 I9 k2 \公仔箱論壇那满满一大碗的面就着热汤，那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜，还有那扑鼻的香......
$ u/ M1 R; f. C+ o1 p9 T一时间，味蕾是表达出了需求的。# g4 s3 }# l- c6 d/ v
于是，几滴醋，两小勺辣椒油，呼哧呼哧吃下，随即，味觉是有了充实的。
( C+ H1 R6 ^) F9 t. ?, h, o# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这里的面条从大宽到毛细分了好几种，可按要求点单。
/ t& R, a5 o* k p店址--夕照寺街，靠龙潭湖北门，对面是“华普”光明楼店。7 o8 @2 J7 ]6 C3 Q6 u1 I
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“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
" p0 ~( Q$ h; c5 S) u. F% b4 o5.39.217.77第一次来吃到这个的时候，是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
# R4 P# |8 g* a3 A( p I: e3 h公仔箱論壇于是觉到了熟悉，尽管这可能是源自我的主观臆断。1 D2 e6 ]# k4 G1 c
我要的红烧牛肉粉，差不多14元一份，感觉还是很好吃，汤水的味道也正好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 o3 J6 E7 } \
有意思的是，老板是个摄影爱好者，看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天，聊照相，聊相机。
3 X# c" S2 p% ^4 i+ G! |1 ctvb now,tvbnow,bttvb店址--东四北大街，东四六条东四七条之间，“第一楼”附近。
) a, g3 _* h0 M6 \; ^+ O1 a' c1 C“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
4 W( F1 w4 t4 v9 M, G5 p A& ~! @tvb now,tvbnow,bttvb因为婷婷姓周，后来我看见这家店，就指着这店和她开玩笑说：诶，你开的店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x! r [% h6 a- C
婷婷喜欢吃酸笋做的食物，米粉喜欢酸笋米粉，去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
) a* P# P8 D- X. m' u3 O2 n, T5.39.217.77受她影响，我对酸笋的兴趣与日俱增，也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
, n9 S7 ? |( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。并且，这家点的辣酱味道很特别，有点酸，并且辣味有些后反劲儿。tvb now,tvbnow,bttvb& }" U* D; H- y! w8 F; Z1 O
店址--（苏州街店）苏州街北京地震局这块儿，旁边是另外一个面馆，对面是快客超市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c4 Y7 ?# ~7 y( @5 M8 ]
. V P8 }2 B$ M t6 T) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 `$ Y( c, b1 ^6 q* V7 L
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”，卖的其实就是臊子面。# R% G6 E- s5 x+ O4 V: ]
出彩的是面条，据说是很好的白面，加了鸡蛋揉的。
3 K: X& ?' H1 N1 X. Y: U公仔箱論壇端上来，挑起面条看，是能看出透亮的。
& P5 V o$ J" R- M7 Q7 q, ntvb now,tvbnow,bttvb臊子很合我的口味，酸咸款，微微有些辣，加上牛肉末，吃起来很鲜香。
# V8 o" J. n0 k) G. O+ V5 A: I由于临近著名的旅游景点雍和宫，这里生意出奇的好。5.39.217.77# c, w0 ?: q6 {7 z* m
午饭时间店里尤其拥挤，游客和进香而来的人们鱼贯而入，拼桌是常有的事。
$ f2 b6 B1 O' c5.39.217.778元一碗的岐山牛肉面我很喜欢，凉面据说也很好吃。
$ w& k1 _& }5 r) c5.39.217.77店址--雍和宫大门往南，戏楼胡同旁边，朱红色招牌。tvb now,tvbnow,bttvb2 i, r5 i* E2 }. ?0 D7 C9 o* [
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“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F9 S" n. R' E8 x* a: d
先说“面兑面”，这家店只卖万州肉酱面，重庆牛肉面和肥肠面三种面，生意却出奇的好。
) E h2 V" n- H, U9 K% [/ R& d y7 G5.39.217.77面好是关键，招牌的肉酱面原料足，份量足。公仔箱論壇! _5 J, h3 i# y1 C; G8 x
店的环境和氛围也不错，日式面点的吧台，几组桌椅，紧凑却洁净，吧台上有些许绿植和大大的水瓶，感觉很好。公仔箱論壇# h" M( j2 }, J
10元一份万州肉酱面值得推荐，肥肠面也很好，牛肉面的牛肉略硬一些。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& d1 Q# E: k; x# } r1 _
店址--地铁五号线东四站B出口，东四头条胡同。
1 |, h) E- o% H9 L- R7 p3 Qtvb now,tvbnow,bttvb位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。5.39.217.77- ?4 _" B3 p8 V. }
面店小，人多嘈杂，服务可以说基本没有。
/ G' J& z3 V& D; d s2 X. m. e3 y然而人气却是很高，饭点儿时候来这儿吃饭，的确蛮头疼，蛮上火。+ k$ S% w( B# r; ~% V& `" x
大米皮很好，肉夹馍也很好。6 x9 |- Q. n; A0 g/ l
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面，10元大大的一碗，辣辣，香香，面也很筋道；臊子面也还OK。tvb now,tvbnow,bttvb( @+ c$ e) ~9 p# u
店址--美术馆“三联书店对过，店前面是公交车车站。
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' @/ J6 Q: h* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% A7 N7 O. w+ G
下面这两家店同在后海-地安门一代，话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P! {% `$ r( E) l
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口，我因为去逛后海的缘故，所以经常从后海走去那边。
/ g$ P4 j+ f' D, `9 Y% @! E5.39.217.77和我喜欢的“华天延吉”一样，这家面店，也是华天旗下的，所以有着国营的性质，更是不论现在的人怎样评价店里的食物，却承载了许多人的记忆。tvb now,tvbnow,bttvb3 }" j( Z- }0 U% c6 m
“新川”的面，在我看来概括成一句话，就是麻酱是主宰。tvb now,tvbnow,bttvb! ~0 Y" d7 s# o% W- t3 t# H
凉面是麻酱拌，连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。
8 U- M3 C7 f. V# B' b& y2 _9 ctvb now,tvbnow,bttvb这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道，却还是感觉吃着很舒坦。
. z* M. G- _, F5.39.217.77这里的面，都是5，6元一碗，就着他家的腌黄瓜，和免费的面汤，在北京已经是相当实惠的了。5.39.217.773 ?4 j7 T9 j: e! P9 S( I" r) P
店址--（新街口总店）新街口北大街，地铁4号线新街口站出来往东800米。
# s7 I. `9 ?, c% t* G第一次看见“薏国莲香面馆”，是在雪鸿哥的BLOG。
" A8 g* x9 ^ e6 i" i; c, y) M说是整个后海地区，吃东西大都高价位，而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
" [4 H3 s9 b/ M) t- z1 ?0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后途径这里，进去点了一些东西，吃着很喜欢。
3 T2 `' C) Y" F麻辣凉面6元一碗，很不错，够麻，够辣，顺带提醒各位，要是老板问你能吃辣的不，你往你平时的食辣水平低一格说。
" r/ o3 ^7 @$ H0 ?& ytvb now,tvbnow,bttvb熟悉我的人都知道我对于辣的热爱，可就是这样，在这儿吃面，我硬是生生被辣得直吐舌头。
. t! n5 q! x7 t+ R i5.39.217.77除了面，这里的卤味也不错，川味家常菜也可吃一吃，老板和人也随和，待人很好。5.39.217.774 u0 E* |+ Z" @5 G C3 m
店址--什刹海体校后面，恭王府大门东边，庆丰包子铺对面。tvb now,tvbnow,bttvb4 q$ m5 h& O' ]! t5 `
* [1 r' i$ A( D/ @8 l$ \6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% h/ v0 P5 E) k' g
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& s. U7 |( }/ a$ C" \' r* L5.39.217.77第一次到“茶花妹子过桥米线”，是陪闺密逛后海的时候。
. S4 a5 {1 `, L& h9 R若不是饭点时候门口长长的等餐队伍，“茶花妹子”小小的门脸，在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。公仔箱論壇7 N( f% D7 S9 e9 T2 \! V9 X* S: F
店里面也是小小长长的一条，几张桌子；然而每次来吃米线，从没看到过哪张桌子空闲着，足见人气。tvb now,tvbnow,bttvb: f# K9 s+ a I5 O
米线很好吃，也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线，却是我最愿意来吃的过桥米线。' A2 L* x' f r8 |
量很大，大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。5.39.217.77' |# d7 W; w' q5 \5 i A
汤很清淡，没有过多的浮油，味道也不复杂，喝下去的感觉很温暖舒服。$ A4 m) Z9 q4 s) d8 h
配菜很丰盛，端上来时，汤水滚热，服务员把若干小碟里的配菜，飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里，一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb! q4 Y3 I7 t9 x) x: Z+ A" t
要说建议的话，12元大众米线足够吃了，16元的秀才米线会有个头儿不小的虾；凉菜的话，味道尚可，每日都有特价菜品，可以尝试。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ c' s" |; @" y1 T5 i
店址--地安门外大街地安门天意对面，紫色招牌。
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( S z9 j- Y3 r7 j西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉，却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l5 U* ]2 d# j( X
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上，到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
3 D$ ?- u" }% l8 ]公仔箱論壇很多人吃，很多人在摊前等；那条街的车水马龙，有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。5.39.217.77. }+ o2 m8 f8 M1 S
有人说酸辣粉有点贵，7块钱一碗，但爱吃的人可真着实不少。5.39.217.77% ^9 _& e K9 a( G7 W2 ~
辣辣的，麻麻的，一点点花生碎，一点点肉末，粉是筋道有弹性的。3 d6 ^ k9 ?' E: g
某次我身旁是台湾来的女孩，是很兴奋地嚷着“好辣，好Q，好香啊”，然后吃得，呛得，咳得风生水起，很是热闹。公仔箱論壇( F, o. F1 V0 J4 h
不光酸辣粉，铁板串也很是香辣；价格小贵，2串3元钱，但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
1 D7 k* X) |& N/ b我想提醒大家的是，这条街，离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇( m& o' o0 T4 ~0 l3 L$ N- S
吃辣粉辣串很容易上火，我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的，很爽口。
( k- m, V' I7 m6 j, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--西单中友百货和明珠百货东面后街，西单图书大厦北向。公仔箱論壇1 y- L& x2 ^6 Q9 U
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爱吃冷面，记忆中最好吃的冷面，自然是延吉当地的冷面。tvb now,tvbnow,bttvb& {6 l+ g* K$ s* b' [
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面，只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& F& [3 O* }1 }
由于是国营的馆子，这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
1 M9 ~6 C& v( [& A, H/ }% b- V然而，这不影响我对于这里的喜爱。5.39.217.77! x, \ S0 K- k
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时，我已经是这里定期来觅食的食客了。" E) q4 J2 M( c5 ]% N
那时这里还叫“延吉餐厅”，这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。tvb now,tvbnow,bttvb1 o- {; K( ^7 Z5 d4 c
每到饭点，有无数的人，坐着，站着，甚至蹲着捧着面碗吃面。
& y1 R& R. V, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。简易的凉菜拼盘，红红的辣肉，加上冷面，偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒，这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。
! E1 g- W! L* s清冽的面汤，红辣的面酱；店里涌动的人流，拿在手里的等面票，妈妈和我占座，爸爸取面。
# K6 s) G1 i0 Z& H4 w! ^--这是无论这家店换了什么名字，换了什么装修，甚至面和当初有了些许出入，却都无法抹去的记忆。公仔箱論壇3 W4 k3 p7 \( e, N0 K$ u! q
食物，未尝不是记忆最最鲜明的载体。
1 k. e7 p7 U; ?) t# b& Y& `5.39.217.77店址--（西四总店）西四北大街西四北二条北向，西四宾馆对街。公仔箱論壇6 E, W: H3 d! |+ N7 y) d2 E+ N9 T
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“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。
[, F" ^: p) v7 e- x5.39.217.77店里装修很西北，菜量也很实在。+ a9 C6 ~' y5 i& ^/ k2 F
莜面是很健康的食品，除了能做成面条，还可以做成烧卖，面鱼等样子。
. G8 l- S, r5 ]9 V; x/ j! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。听说莜面有助于减肥和美容，但不是很好消化，所以尽量避免晚饭吃。tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ H h- K! Q5 b( @3 x
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的，份量足，很咸香。
; z, M* T) |) W. j; e除了莜面，他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼，很香很好吃，同去的朋友都说味道很赞。
o! u2 B) i5 T. l2 x G公仔箱論壇羊肉串也很好吃，我还格外喜欢他家的黄米炸糕。8 d( }+ p, r. c; ^; E# d
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些，但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
2 k+ y9 n8 n8 @% { w0 s价格小贵，25元一份酸菜莜面，功夫鱼40多一份，比较适合大家聚餐
9 M+ v5 V( W3 S2 e' v* {7 x- i公仔箱論壇店址--（三元桥店）地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边，大新华航空大厦A座地下一层。
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一向觉得日本是个会吃面的国度，曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目，很是惊艳。公仔箱論壇# I3 w9 `4 L& z0 t/ ^! s* M1 l
同是日本的料理，面食却是一改日餐量少精致的一贯路线，在份量上很是让人满意。
; u* L( y1 L$ i5 L- y4 ^# ^公仔箱論壇北京现在有很多日式面馆，“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。3 c$ s; K8 `+ W7 r9 w7 b
“面吧”位于著名的1949院内，是1949众多主题餐吧的一个。tvb now,tvbnow,bttvb9 ` c j! [% j' r, F" C: N8 g
外表看就是普通厂房的样子，还有个巨大的铁门，开门却发现别有洞天。
! r8 a$ q+ T0 w: V! @3 G4 F3 f洁净的吧台，西装革履的店长，身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。5.39.217.77& \+ A* b8 S- `1 I) ^- S
面很好，“招牌牛肉面”套餐42元一套，却是白家社区内最为价廉的餐饮了。5.39.217.770 m, a1 b2 e/ ~
用料很丰富，牛腩，牛肚，牛筋，都很香，面条也很筋道，配上小菜和乌龙茶，这个价位还是划得来的。tvb now,tvbnow,bttvb9 S" V# Z1 o2 z6 Q
或者说，这里是将面出了精致的氛围的，服务，环境远远高于于普通的面馆，让人觉出了品位来的。tvb now,tvbnow,bttvb' q/ Q, X: I& g$ D y
难怪很多晚上在这里吃面的人，一边吃面一边谈生意，想来，是觉出了好的。
' N0 x0 E0 \- j. P Q9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边，1949院内。
9 K9 O% D4 B8 a" G红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。" j0 p' n/ \, d- w. g
进门，老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”，然后引你入座。
$ s9 R5 ^' ], E; @店里的装修有些像日式的居酒屋，面积不大，墙上出了装饰画，便是手绘的这段时间的特价菜品。) @& n3 y) k$ o, H$ l
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入，我要了21元的蘸面，量都很足。5.39.217.77; c3 {9 r# @; F5 C
蘸面味道很好，蘸汁味道很足，朋友的拉面也很好吃，两大块肉看上去很有食欲。公仔箱論壇1 Q5 C8 a" h/ G( `0 X
店址--金台路金台里一带，KFC往南，星巴克咖啡旁边不到10米。
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1 i: L% Y- t0 Y0 ?5.39.217.77万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故，一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。5 e/ R! D0 k. p
老实说，我对越南菜的感觉一般，总觉得普遍口感很寡淡。
( j; w. Z& D; ?% R+ p7 R4 W2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而“PHO88”的越南粉，我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
: w9 e' X# R; {: h; I公仔箱論壇很大的一碗，河粉很细，足够吃，20多一碗，也不觉得贵，西贡虾卷味道很好。
% ?0 v# k1 ^" e" v! Z4 G% S5.39.217.77店址--万达广场15号楼一层，旁边是7-11和物美小超市。
/ E" F4 p7 u$ A6 h$ o5.39.217.77意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
" N4 u' @4 k! s5.39.217.77不过自从自己开始做肉酱意面后，很好在外面觅食的时候吃这个，总觉得外面做的没有自己做的实惠。
* D% m, v; E9 Z* j+ [. p5 ]4 O公仔箱論壇“意粉屋”却是喜欢的，尽管这样的喜欢，是花了近半百的价位换来的。公仔箱論壇, J3 R' |' H1 T+ _8 z
店如其名，主打各式意大利面，我要的是48元的拿破仑海鲜意面，算是这家所有意面中比较贵的了。5.39.217.770 E/ Z2 M9 T( ~: f$ U( ^; M
其他的意面均价大概在30~40元，并且用料都很丰富。
# }" p# U/ n2 ^; z1 N @拿破仑海鲜意面卖相很好，拨开面，可见足量的鱼肉，贝肉，虾，和洋葱等配菜，口感也很香甜。
`6 a' @. O8 v6 ]2 ]5.39.217.77店里的装修很明快，服务也很好，逛街小憩，约会商谈也都是适合的地点。
) k) Q0 g0 d9 {6 ~/ `5.39.217.77店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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/ t# b/ K' h6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p- ?" F, R7 ^' O* {, E
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后记：
/ k7 i* `% ]5 o7 `$ S+ d9 ]) `5.39.217.77写了这么多粉面店，补充点废话。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& I% P9 o5 O
有些很地方特色的面食，如武汉热干面和郑州羊肉烩面，目前尚未在京城发现特别好的，另外一些很地道的面食，如正宗的麻辣担担面，或是新疆拉条子，一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
5 |" Z& `4 F" o1 G. W公仔箱論壇本文就不过多收录了。9 g6 z$ e: _9 p \, g, b
还有，我不建议各位专程去这些店觅食。
* a4 h( f) S J2 v& I% m( X% a' ~9 V5.39.217.77如果你某天路过上面这些店，想起我的推荐，不妨进去一试果腹。
0 U0 ]- V9 R& V3 w0 j: X0 k3 e- k公仔箱論壇面条是个本质醇厚的食物。4 z* K: m G5 I ^, o
经不起太隆重和正经的对待，经不起太热切的美味期盼。
( [; R- T7 c( J5 d' P+ J8 P公仔箱論壇平和视之，便是对待它最为周正的态度了。
4 d k# }2 B' l" ^5.39.217.77我想，食物，它也是有灵性的。 |
發表於 2010-7-6 10:25 PM
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