9 T7 e( ?& G& x" W- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这就是法国著名的餐后甜点——白色布丁！也叫杏仁牛奶布丁！这个布丁所用到的材料简单又营养，不用焗烤，所以家里暂时还没有烤箱的朋友也可以做哦！ 公仔箱論壇- w z% D% I- f' F# I
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在炎热的夏日午后,能来一份这样爽口又营养的布丁,于小孩于大人都是一种莫大的享受。我做布丁和吃布丁都不多，但这个布丁却让我觉得很好吃，看到这些材料我已经觉得很香了！5.39.217.776 P# S( R, R( c1 I1 q1 f
$ h/ v N& X7 d$ e) K. ^ 方子来自法国蓝带，不愧是经典的！tvb now,tvbnow,bttvb5 I+ m- P r1 R! a9 ^2 L3 x
% J8 @+ R5 a9 [' C s5 F5 ^" {$ l材料：杏仁粉75克，牛奶250克，细砂糖100克，鱼胶粉8克，鲜奶油100克
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做法：1 将牛奶和细砂糖倒进小锅里加热至糖化沸腾后离火。
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2 加入进杏仁粉后拌匀盖上锅盖或封上锡箔纸放置5分钟，使杏仁的香味渗进 去。( ?! T: b+ h6 k* o1 ?
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# q+ z0 Y4 s% U; u& {公仔箱論壇3 将鱼胶粉加适量水后隔水融化。公仔箱論壇5 C" S6 K! | C! S
$ Q; S4 {1 e6 c a' |4 {1 stvb now,tvbnow,bttvb 4 把鱼胶液加入进牛奶里搅拌均匀。
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% P; r* i( q% _0 F0 _' n8 v0 _+ b Ptvb now,tvbnow,bttvb 5 把盆放进冷水里降温，并一直搅拌牛奶。
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+ n. J2 M, i8 L公仔箱論壇 6 将鲜奶油打发至六成，拌入1/4的鲜奶油霜进牛奶里拌匀。
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% d1 v3 e+ l, u/ t4 z1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 最后将剩下的鲜奶油全部加进去拌匀。
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1 E6 _8 }) k" o, Q* o9 |5.39.217.778 将拌好的奶糊倒进模子里放冰箱冷藏3小时后取出淋上喜欢的果酱，并摆上烤香的杏仁片装饰即可。tvb now,tvbnow,bttvb# Z( h0 c. ?$ b3 @
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發表於 2010-7-6 10:19 PM
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