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5 V- |9 J: r% p3 Y- L需要的材料：
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包公仔箱論壇$ ~7 m7 x/ ?6 Q# E0 \
, O1 j) g4 m* O6 {+ F3 V6 v! V. A# z香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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+ h `, l7 F, |) L公仔箱論壇柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb5 I/ l* o% W4 h( ]3 U
( L" O/ a) T# a+ l. u- T酱油......2大匙
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1 p8 u0 y; c4 F- [: y" m8 M味啉......1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z) b2 `: R. e3 K, A$ J
# H6 y8 @# t( ~- h! y* L, O公仔箱論壇黑胡椒碎......适量
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这样做：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n. s% ?9 K% U2 d
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1 准备材料公仔箱論壇' p6 |7 O& i) x( d
1 {* U9 G3 G5 J+ B, c7 e2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 X& p8 b1 ]5 }1 O/ n" Q c8 `公仔箱論壇3 准备做柴鱼海鲜汤的材料$ L6 ], L! F5 w/ X7 i5 H3 i" t+ g) A
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f. U1 |7 C. S k* F& b% b# M
! c8 ^, n- v7 ~, N! w9 ~5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇& y* ~. t* o2 ~, \
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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( v8 T2 t* g5 a& S7 过滤备用5.39.217.773 c4 k# i# }) H/ D
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉tvb now,tvbnow,bttvb& Z, u. G6 |. Q U% W! a
" V* Q( s) i/ U$ d10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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/ g' \+ q( ^. O. G5 B" v# N- L/ P0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12 待面软化后，用筷子拨散
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" t2 p1 Q2 k& k$ }* ]2 R6 k13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇1 g' o6 q+ n7 ~1 V: f( E
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14 海鲜熟后，放入白菜叶
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）5.39.217.778 R: L0 \( h; ?' ~7 G
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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