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需要的材料：
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% H4 n( T. A5 I% A公仔箱論壇鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ R8 j" T" j. X
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香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）) x$ |0 }- S& _, x
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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6 l) m' m) o1 E( ztvb now,tvbnow,bttvb调料：
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E! g' [' |6 Z5 l |: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油......2大匙, Q, Q: |/ Z# k) S' R
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味啉......1大匙
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; z! _% m, B/ k: a0 v2 e3 ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎......适量
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这样做：5.39.217.77. z6 h1 s! c5 B6 v2 H7 L
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1 准备材料公仔箱論壇0 c, T i8 ^' m) O
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2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
, x G6 H% Z! f& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" Q4 W* ^; q: @) e
3 准备做柴鱼海鲜汤的材料公仔箱論壇. F- L' [; j/ y+ M3 l! m2 a5 c7 Z' \$ [
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）公仔箱論壇6 B( M( r3 f$ [
/ g/ ?! m# s! R公仔箱論壇6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）5.39.217.771 F5 s6 ^. G. D
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7 过滤备用$ m- \. N2 L6 [* c
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气5.39.217.77) q Z9 A' k& P
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9 放入酱油和味啉
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* Y7 h+ g& T4 c& J E8 C3 s10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用公仔箱論壇! s. e' L! Y- v' b& e+ z
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
) h% j8 n+ l9 X8 h! vtvb now,tvbnow,bttvb
+ R8 V P) a# ]/ W6 Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀公仔箱論壇 C7 Y+ X( u5 u- h% ?" y/ i
" V# y( a- O+ G. Y: ~- P7 b7 S6 Stvb now,tvbnow,bttvb14 海鲜熟后，放入白菜叶5.39.217.770 s( x, s( W5 `* W
. k7 D7 l' h4 \. b6 @15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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