[西式食譜] 鰻肝湯 肝吸ぃ

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: c) s' U( k& [6 Z) U$ N1 r公仔箱論壇材料
2 e+ r6 w  M2 V3 |. S" }7 ]$ v6 W鰻魚內臟 1副、水 3/4杯、減鹽醬油/清酒各 1湯匙、味醂 1茶匙、三葉芹/日式麪麩各適量煮魚肝水材料：水 1/2杯、清酒 1湯匙% H5 R7 e  h7 w

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. c9 k6 k. b7 f( g* L0 y& N" t5 atvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ O' _. c0 g$ U- k$ L  d0 L
1.將鰻魚內臟剪去綠色膽，剪剩鰻魚肝部份。
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2.將煮魚肝水材料放煲內用大火煮滾，放入鰻魚肝汆水，盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 b# k; j' ^- M5 J) D8 s6 A

; A! c* j* d( ]: z6 T7 ~" k5 F8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將水、味醂及清酒用中火煮滾，加魚肝煮滾，下醬油拌勻放入碗，加麪麩及三葉芹即成。