: f# w& K3 X. y$ Q( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb G( a7 I I x' ]' c6 m
材料
& U0 O8 c; X6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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$ L9 R3 `) c3 T( ]tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇; K* [7 F, V8 ^3 U# f0 X# c, E
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。4 ^8 U6 A% _8 E$ ~( I) i) m
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2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
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7 ]: a& L- W7 C7 U2 M; \2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。tvb now,tvbnow,bttvb/ I- e4 }; u7 h+ J4 d: I
! p" @$ z8 T3 K. H& e+ c( ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。5 A: [$ a1 v) U
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。3 j6 l7 R% ^7 j9 ~# ]
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ C6 ?3 q$ L3 \9 L
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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