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+ C8 A* S% R- b* ]/ j材料5.39.217.77 |5 ?9 ~2 @1 B2 U$ c" ~; L
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
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1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。5.39.217.77, k2 k1 A" O/ K8 c
; U4 H- c' ~; J3 K公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 `% h6 F: ^; }+ Z. T( K1 p
, C- s: v' S+ s, F U$ e8 E8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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1 T5 x2 t# {9 S7 @) `$ H4 l4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。3 L) D6 d( m! ~) f5 C7 n9 d
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5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。5.39.217.776 U7 m' [: }+ a
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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