2 u* g, S7 L0 ]& u ~, \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- Z& D( m* F) d1 ?7 t. ^
材料: 低筋麵粉140g, 砂糖140g, 木薯粉(Potato Starch)28g, 泡打粉(Baking Powder)7.5g, 吉士粉14g, 雞蛋2隻, 清水140ml, 淡奶2湯匙, 菜油2湯匙。
# s7 Q4 R+ G6 }0 ]- ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
' \0 }9 i$ s3 x9 w: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; R! C$ e" T/ d7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 L8 e1 ~* U$ G/ W, F3 l/ `9 `( ~$ s公仔箱論壇1. 將低筋麵粉、泡打粉、木薯粉 + 吉士粉一同篩勻。
6 F8 p- c L/ H& B4 \! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j$ J8 ^+ z7 b$ P) q% w
2. 雞蛋和砂糖打勻。' E4 [, @% r( J
8 c$ D W, c& u7 U% Z5.39.217.773. 淡奶和清水加入(2)的蛋液中打至起泡。5.39.217.779 K% k+ L4 G6 A2 w9 e1 f' L- H; q
: v: ` F9 P" L, E; f
4. 將(3)之蛋液分幾次加入(1)的粉料中，打勻成順滑無粒的麵糊，最後加入菜油拌勻; 打好之麵糊靜置發酵1小時。
7 j' O3 P, d) }$ k! p: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 M6 m) f6 U0 c( W
5. 雞蛋仔模內塗上一層薄油。
( J$ @1 O& n+ R0 t- y0 d8 e4 w7 K/ v
6. 模具2面都要先燒熱。tvb now,tvbnow,bttvb3 {- M3 Z8 j! c, T
5 H4 n+ v4 O+ f
7. 將已發酵好(4)的麵糊倒入一面模具至9成滿，合上另一面雞蛋仔模後要馬上反轉並搖數下，讓麵糊均勻地分佈。5.39.217.77! f; \0 K4 k3 y
# o# ]# B+ L* ^ `+ b' Q$ c8. 將雞蛋仔模用中慢火底面各燒約2分鐘至金黃即成。
5 Q- D& j! f" C% y. P% z$ ], ~+ u |
$ D+ A, O8 r, d$ L公仔箱論壇 |
發表於 2010-7-5 06:17 PM
| 
