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焦糖材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E8 d0 V3 f6 G2 a9 p8 i7 N$ z& ]
' T9 M8 V7 c5 B" V* j5.39.217.77糖1/2杯 水1/8 杯 : H6 X, F! N% F" s- p. H8 @' Z
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焦糖做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b, @; k' h, {* i0 E6 f7 t. K
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
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/ M* ?4 k7 R+ O4 q: N3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 tvb now,tvbnow,bttvb4 R H! x- R- J5 ]* `9 _, x- W
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& F) ^9 R2 u% K$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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. i, g+ v1 \( m) P7 ^1 a! S布丁做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 o! ^$ E: H2 g8 } \) y
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]1 O, L; D8 ~% q( u1 預熱焗爐至180°C。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `, a" |3 k; |1 _+ ^7 {. ~0 J
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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4 e( v2 a* [) P8 @4 G3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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