焦糖布丁
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 5.39.217.77$ R8 ?' B3 M6 R9 M
: q0 b- I& V5 Y# X2 O* D2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。
5 T1 Z* S+ y7 g2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P) B3 z( V9 K8 A: m! F# \! s公仔箱論壇3 把焦糖倒進杯底，掃勻。 - G* {3 G- a9 l4 H3 K3 p$ j
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# d: B, b7 Y. P4 I8 M1 t. M( i牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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1 O0 e& y$ }" Ztvb now,tvbnow,bttvb1 預熱焗爐至180°C。 5 ?& Y3 O) \* V6 e# h$ U) a7 z
: b% W3 D4 f4 e6 I5 C公仔箱論壇2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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" n0 ^6 c7 ~- V Y& {+ _tvb now,tvbnow,bttvb3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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