 5.39.217.77! q5 Z) ~$ V' `+ A2 t
8 G; l$ C5 v( q' C公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb4 z+ t" ]& `. T( }7 P2 a; v @
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許
# [3 P Q4 A1 G; O1 u8 g* C) v1 ?3 `2 K- V/ r- Q4 I
醃料tvb now,tvbnow,bttvb& s* d3 r* V" [. q* s& h' l# ^
胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙
2 F$ y1 N- B) E0 I( J6 ]; Y5.39.217.77+ X4 i3 W6 X q# h
 tvb now,tvbnow,bttvb# X8 f" n+ y& s F+ _0 j
# `$ i( }5 j4 \; O: A1 m公仔箱論壇3 T. H1 G! A8 [% c
做法
" o/ }8 W( J+ r+ }7 A1 ^2 o0 I1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。公仔箱論壇; M! J4 O8 T+ C# O/ ?
公仔箱論壇1 v9 k7 l V |8 V T1 N) `' T
2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。
. E' K6 `; l! @9 @; _5.39.217.77
, o) U2 ]8 M9 s3 ~ M" r5.39.217.773.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a9 |4 Y* h2 C* I
tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 d7 Y' ~# I( l8 B c* U, j- s4 C/ N
 3 z P9 m$ P0 {* `3 w# L8 N
; H. G9 o+ V3 u8 Z/ U1 o& G, K
 |
發表於 2010-7-5 06:48 AM
| 
發表於 2010-7-5 09:02 AM
| 