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' e( O! t6 D; o材料% H& E9 r7 z# r6 `, E
雞肉 380克、南乳 1小塊、蛋黃 1隻、地瓜粉適量、水適量、九層塔適量、胡椒鹽適量、水少許5.39.217.77* n2 ^" Z$ y; j, b8 j9 m
2 @3 s5 X3 I3 y+ c$ n4 e8 ~! _5.39.217.77醃料
" k& l) S+ r9 q2 E* r4 Q5.39.217.77胡椒鹽 1茶匙、糖 1茶匙、蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b$ |; y4 X7 F5 l: ?$ `( K' Y: }& w
公仔箱論壇; n3 T: y3 s4 e# G6 d; C
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做法5.39.217.77+ f3 \, Z. C. }3 z0 {+ p
1.南乳攪爛後，加入醃料、水拌勻，放入雞塊，拌勻醃 3小時。tvb now,tvbnow,bttvb. @/ }, d8 G4 l5 f
& i: c2 O) O! w: Q W7 L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的雞肉切成小塊，加入蛋黃拌勻。將胡椒鹽灑入地瓜粉，再放入雞塊撲粉。5.39.217.77: Y7 p, ?( k+ J
7 b1 ^% q, w& B8 N) ?9 b! r3.將油燒熱至中滾，放入雞塊炸至九成熟後撈起，轉大火將油燒滾，再放雞塊放入略炸，加入九層塔炸至香脆，撈起吸油，灑上胡椒鹽，即可上碟。
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發表於 2010-7-5 06:48 AM
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發表於 2010-7-5 09:02 AM
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