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[中式食譜] 麻醬雞絲凉麪

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, m8 P- q$ U: h5 o' I8 t: K材料5.39.217.77& w3 o: L& O! k5 O
雞胸肉 250克、青瓜(切絲) 75克、紅蘿蔔(切絲) 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  e8 z% J" J6 j2 J; c
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w! D  M7 f$ P$ G" W9 ]+ g8 W. h2 P

5 |  A% V( l- A8 }; b6 P, Z做法
* _# h9 {* P9 X6 h) A* [, U+ Q8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉放入滾水,開大火關蓋煮至水滾後,關火浸焗至雞肉熟透。公仔箱論壇! J4 ~- Y  Y8 A8 h, N
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2.雞肉放凉後,放入保鮮袋,用擀麪杖壓平後,取出用叉撕成幼絲,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J8 y7 ^" H1 ~& K: _

6 [" L. Y/ i( p# K6 J' j6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.滾水加入鹽、生油,放入芽菜灼至半生熟,撈起浸入冰水備用。
. H+ ]! k9 N3 \/ j3 i0 x- ]  _' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C  T$ D! E2 h6 c% [tvb now,tvbnow,bttvb4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。
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% y1 K) ~) H2 ~4 [( a" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將油麪上碟,加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲,之後淋上醬汁,即成。5.39.217.77& I0 y; @" b8 z8 @. ^) f

# P- _& c. |/ w4 t2 S3 E1 e- Ctvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇' r+ d+ m5 c0 R- L! z9 ?
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