+ H0 n8 t4 L) H. V$ I那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。
# ^4 x5 ]9 e: e) P" z话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～
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材料：
7 T5 F1 ^! C6 ~6 g. F公仔箱論壇蛋黄 2个5.39.217.772 G( r8 Z. N/ f0 r
牛奶 1 cup
: [( L- O# M; m3 _, ]4 G$ s奶油 1 cup(是cream不是butter)tvb now,tvbnow,bttvb- r- u4 h$ K& p" ~3 o
草莓 2 cup5.39.217.77% I b0 E7 z1 U) b* Q, e
糖 1／2 cup5.39.217.779 m2 L+ ~" e# [- S2 v
香草精 1 tsp(可不放)公仔箱論壇9 ?; T# D& O) W0 i% T5 Y; ~# S
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做法：5.39.217.77: J2 h! O3 ~1 p/ W$ o- p& a
: I5 y! `- c+ y0 H! l3 p0 L2 s) wtvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。公仔箱論壇) e, P- D) [5 l1 N8 p9 I
2.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。5.39.217.77$ p8 c% Y/ ]- i$ Q1 N# v
3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。5.39.217.77, g; I. O. D' f' c4 d5 p2 D
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。
. U- H M7 F5 M& @* A: k# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。
8 r, L/ Q5 Q* b5 d第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！( L+ @' w" r) L0 K* X" @- L
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最后来一张正牌哈根达斯。
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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