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那天，我跟平常一样，给阿乌弄了一个蛋筒冰激凌。他一拿到手就说：这不是哈根达斯！我说一瓶哈根达斯刚吃完，开了另一个牌子的。这家伙皱着眉头舔了舔说：味道还是有差距的。公仔箱論壇; i1 ]0 x6 h9 O0 }8 O3 S+ | u/ S
话说阿乌的胃口是越来越刁了，不过哈根达斯的味道真的和别的牌子不同。我看了看包装上的成分表，也没什么特别东西呀，应该就是配比的问题吧。自己动手试验了，这个比例做出来的草莓冰激凌，跟哈根达斯相差无几，山寨得还算成功吧，哈哈哈～～～tvb now,tvbnow,bttvb. U7 t% h N3 s5 S2 \: ]3 [
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材料：
) o+ w! k6 Q, ]4 n/ l0 N9 \5 [, r5.39.217.77蛋黄 2个
+ t3 E+ M: T5 I' z2 F0 Btvb now,tvbnow,bttvb牛奶 1 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! F4 ]1 ]4 e' w# D
奶油 1 cup(是cream不是butter)tvb now,tvbnow,bttvb8 f4 |- c( E7 j+ t
草莓 2 cupTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 Z1 v/ {: C6 I/ e2 t
糖 1／2 cuptvb now,tvbnow,bttvb% F9 N6 J+ ~& n7 X( a( h* ]
香草精 1 tsp(可不放)
' o7 J( p, j& k5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, [" \) M; y# r, q6 f; G
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ \& N) k& W3 i5 n9 _5 z" w
; E A! [; a+ f0 c; j2 L2 e1.把蛋黄、牛奶、一半的糖放在一个容器里，搅拌均匀。
" n8 i9 F% {* s; x+ \# ?) S" u5.39.217.772.开小火烧热，看到有挂壁，不用烧开。
* @, {1 {) o. _0 u( {% c3 i$ H5 P公仔箱論壇3.冷却，加入奶油，搅匀，放冰箱冷冻。过一小时拿出来搅拌一次，搅拌三次。公仔箱論壇7 Q! I: w# [0 w4 G
4.草莓用勺子压碎，加入剩下的糖，搅拌均匀。公仔箱論壇0 v# s% v# Z) d6 h: f9 a- q
5.在最后一次搅拌的时候，加入草莓浆和香草精，放进冰箱冷冻一夜。5.39.217.77( [% h) d, _# \# R
第二天就可以吃咯，好好享受，哈哈！！tvb now,tvbnow,bttvb3 g4 z) ^- n; V/ e0 K. A' Q& Y
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最后来一张正牌哈根达斯。8 M3 _/ m# c! [' {
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發表於 2010-7-5 12:11 AM
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