 5.39.217.772 e1 _8 A' \: L d$ x( H
公仔箱論壇' z" y! ^, q7 n- d! b V9 g8 H
用料
# i/ p& O# ^4 i N; `: |
8 p- N0 }* \$ N( O5 ]# n9 b公仔箱論壇 * 【饭团原料】：大米、寿司醋
9 x. p9 {5 [* A% J% C Y3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 【辅料】：烤海苔、甜玉米粒、沙拉酱、大虾、蟹棒、金枪鱼罐头、鱼子酱公仔箱論壇# H1 K1 `" c+ B& N1 T$ a# V
* 【调料】：寿司芥末、寿司酱油/ h |5 i, ~' z+ U
 , ^$ m0 \! {0 t. ]- E' p
公仔箱論壇% H4 T) W3 u& |" z) M0 }; H6 \
做法
# O- ~. Q+ c# W! @, c
( h! i8 J1 t6 l/ p6 q2 Z) l 1. 取刚刚焖好的米饭趁热加入寿司醋，用扇子扇区热气。320克米饭放30毫升寿司醋。
8 J3 o0 X# _1 s 2. 戴上一次性手套，这样不仅卫生而且不会粘手。，用手将米饭团成长圆形的饭团。这样普通的饭团就做好了。
1 b4 W: m3 b2 [+ B* { ]3 I公仔箱論壇 3. 再来做潜艇寿司的饭团哈，把烤紫菜裁成比饭团高一点的长紫菜条。
' A) S! g* w' E1 N! T 4. 把海苔条围着饭团裹一圈，海苔和海苔之间的接口处蘸一点清水抹一下便可固定。做好的饭团上面会有一圈高出来的海苔。
% i/ e I7 |1 p& ^- m公仔箱論壇 5. 大虾寿司：新鲜的大虾煮之前从尾部插入牙签，这样煮好的大虾就是直的了。处理好的大虾放入开水里焯熟，煮的嫩一点比较好吃。1 c0 }# Z2 q& S2 G
6. 煮好的虾剥去外皮，用刀从虾里面，就是长满腿的的地方切开，千万不要切断。
$ g0 l$ u. B' ^& _3 [) x& _ 7. 将切好的虾肉盖在饭团上就OK啦。tvb now,tvbnow,bttvb# X6 U6 E, o+ `7 L7 z
8. 蟹棒寿司：一根蟹棒切成四条，在开水里滚一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z$ ~4 b, h( M7 ]: Q. W( Y
9. 取两小根蟹棒沥去水份放在饭团上。
- V' e) x" S3 U" E 10. 把烤海苔裁成小手指粗细的长条，绑在蟹棒和饭团上，接口放在饭团底部。公仔箱論壇1 s7 ]+ k3 i: c, g- m
11. 玉米寿司。甜玉米粒煮熟放在小碗里。
5 H/ _. K6 |: P4 d4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12. 拌上自己喜欢的沙拉酱，做成玉米沙拉。! ?$ N9 s- L% D2 a3 c# }6 j
13. 把办好的玉米沙拉放在寿司上。公仔箱論壇; d2 M4 p$ u @, H
14. 玉米沙拉就做好了。
6 m+ ]9 G+ U9 A" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 15. 金枪鱼寿司 买一罐自己喜欢的金枪鱼罐头，我喜欢五香口味的。把鱼肉块用手撕成小块。tvb now,tvbnow,bttvb) @. v( t- d% U1 v0 |
16. 码放到饭团上。
6 F2 Z, O$ P/ ~9 u0 h: L公仔箱論壇 17. 肉松寿司 把肉松放到寿司上即可。
& q w Q; s5 xtvb now,tvbnow,bttvb 18. 鱼子酱寿司 把鱼子酱挤在寿司上。
) t3 p+ z2 T9 U1 F o" K5.39.217.77
| 
發表於 2010-7-5 12:07 AM
| 