原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐# F! h" x1 D2 g6 s) p& U7 p, e9 H( ^
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做法：
1 U, `$ W/ b0 z! z5.39.217.771.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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0 } T2 [& x1 H) q: `, _tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋tvb now,tvbnow,bttvb d$ W6 n# v5 ]) t
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒
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) z z/ }! ~; c! V" d8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果
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9 f6 ]2 g, Y5 y4 ]5 ^" U5 a公仔箱論壇5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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1 B( |4 j" m6 p) `( ^5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s0 \5 D" t; q9 w! F) ^0 |( utvb now,tvbnow,bttvb6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感- M- z; ?9 r6 L/ t1 q& I( @
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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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