原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐5.39.217.77 h0 ?1 Q# P3 [ L
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做法：公仔箱論壇% b! g n, {" \ z" a9 g) a+ X9 q
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用
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7 Z q; O+ w: Xtvb now,tvbnow,bttvb2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I( w# j2 F/ e5 J5 k, h# `
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3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒" ]( A$ ?3 A) {
 
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4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果tvb now,tvbnow,bttvb" G) j# f6 H- P2 f
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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘
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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感
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; g( B+ j% H; X* F3 S公仔箱論壇7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。5 x+ E2 Z7 D" r2 }% @2 |! g4 K8 B
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發表於 2010-7-5 12:04 AM
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