[西式食譜] 芝士煎蛋

原料：鸡蛋2颗，芝士1片，西兰花100公克，奶油（黄油）5公克以下，熟芝麻，胡椒粉，盐' n; r/ b: }4 A3 K G! [$ ]$ v

做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 q3 j& n5 Q' h9 m+ W' Q* A- l0 U/ m/ G
1.西兰花切小块放入盐水里泡着先，芝士切成小片备用5.39.217.77& Z* [* f* ^/ v5 D& L

2.奶油入锅小火融化后，打入鸡蛋公仔箱論壇 C* h# w) f; K: A) u3 E8 o2 x# x' d

3.把切好的芝士片均匀地铺在鸡蛋上，再撒上芝麻粒5.39.217.77+ }5 W6 e" }2 o, u% i; E

4.中小火加热，为了让上层的蛋液凝固，可以盖上锅盖稍微闷1分钟。看看芝士融化后的效果

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5.鸡蛋煎到自己喜欢的熟度，出锅，撒上盐粒和胡椒粉。之前泡着的西兰花用开水烫30秒，摆盘公仔箱論壇 R( H, A. I& N* p0 Z

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6.来个特写，咱喜欢吃稀乎乎未完全凝固的热热的蛋黄液，很醇厚的口感tvb now,tvbnow,bttvb# F: P/ m7 j: {. A: p: S

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7.再来个对比，下面是咱以前吃的普通煎蛋。偶尔换下口味还是蛮有趣的。

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