[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad5.39.217.77! M! u4 d) @* p% K. B+ U. k) ^# u: b
材料:* @- K2 `. \+ E+ C7 k1 Y, d( I
新鲜沙律杂菜一包
8 c2 I/ g8 j" c4 g$ H2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。车莉茄 一杯 公仔箱論壇: o, a5 ?% t2 y8 p, c% X
青瓜 一条(切片)
: Y0 Z. v8 O3 ?  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒 半杯 公仔箱論壇) P/ s% J+ x. n; O/ r
法式沙律醋汁(半杯)
+ i. }: E7 |; D6 n* U橄欖油 80 毫升
, k' k6 {$ W3 o7 c. C* c- Z  d沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升 / T4 j6 `) R# @3 U& c  d
蒜茸 一茶匙
: a& [' ^7 m( F6 N! \黑胡椒 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 x6 F& ]: N( m7 {. T
盐1/4茶匙 公仔箱論壇6 r9 y1 }1 e  A/ O7 O% w6 ?
芥辣粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X/ \1 g0 C0 L% y/ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q' L8 `+ b# Y. N  [! [! H0 O( K
製作过程
; \1 L- \2 k0 Z0 d/ ]0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
6 o7 ^: {0 {* p7 z( q! x, N2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。5.39.217.77) s- e5 R4 l% e& i/ F$ Z5 Q; ^
3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad公仔箱論壇5 x' a6 E/ h; N) g
材 料 ：
( P' L5 U+ f0 @/ D$ f& Jtvb now,tvbnow,bttvb生 菜 　 半 棵 5.39.217.771 r" h: S% E9 ^* T1 h- H2 N6 D' K4 l
白 包 　 半 塊 公仔箱論壇5 a- y7 c5 i1 P
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 8 R' R* K) z, I# V/ ]6 ?
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
+ _& b9 `9 p  B  W3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 製 沙 律 汁 材 料 ：
$ h  G$ @+ S8 `& t3 G- T墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 公仔箱論壇) |& e+ S; b8 e' l: ]7 f
銀 魚 柳 　 1/3 條
$ P+ X" X6 |/ v. C# m5 D. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝 士 粉 　 少 許 公仔箱論壇) S  ?2 Q$ D# `2 O& O
沙 律 汁 　 4 湯 匙 . N0 s3 k# L- O4 G& ^
公仔箱論壇9 v6 O2 V! L1 Z" J" ]+ g
做 法 ： 公仔箱論壇  D+ o8 M$ u' p7 Y
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
% r" B, ~; B, c- g- U+ |; j/ }, _3 r! N2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 公仔箱論壇( e" B* C" i' F! C
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。 % W+ K" x8 W/ T+ v: ^
4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 公仔箱論壇! `7 k2 `! P9 z1 R" m3 ]
小 貼 士 ：
6 ?- M1 F9 A/ S8 Y" S5.39.217.771. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
# D/ i2 @, ?" f. y2 w7 w( Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律5.39.217.779 M9 h+ w$ k9 Q+ L
材料(四人份量) tvb now,tvbnow,bttvb! I3 A4 d% \, ?( Y5 A' @1 Y
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
& A4 d/ Z) t* r5 F公仔箱論壇海澡沙律 少許 5.39.217.77& r/ @& i+ M  l  h
魚乾片 少許
8 Y8 ^7 F1 E# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙津汁 + M  q" M/ Z+ F+ z1 q. m. }
熟油 二湯匙 , t4 P6 Q/ j* R5 e
日本鼓油 二湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 m" F! W  v6 ?9 ?+ V. `% l# F
萍果汁 3/4茶匙
( \. N4 O: }$ A0 \$ S% C日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
) w; k2 K' g4 ^/ w  ytvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙 : q) x: M' b, ?, u$ W
胡椒粉 少許 + O" M" Q, o: T( B  i0 \

& f. N4 x0 q9 M1 ~. |+ R0 n: B製作過程
2 n% A; X$ P: D4 R+ ?. X! \5.39.217.771. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
8 E% ]9 w  j/ o- t+ D9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 & o1 v8 U" t" X; g% D/ V
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
/ @/ K: D8 j+ k8 Y! y% P2 p' ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。
! _8 [# C/ @7 C# Z& y6 i5.39.217.775. 最後加魚乾片，即成。
, o4 N/ @% [* s' |) l  M& |tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 z. b% A) O0 h! V6 R: r- B

" N' B( @+ P7 Q# Z8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律
: Z5 t2 N4 ^  I材料
4 W+ m7 F3 V9 u1 L& h; X5.39.217.77蜜瓜      一小個 (切粒) 　5.39.217.77( u+ c* M5 e7 b: s
Dill / Basil 香草     少許(切碎)
( n- U+ {) g0 k) b( i. Ntvb now,tvbnow,bttvb三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
( B! ~! d2 ?% i6 C. X- `5.39.217.77忌廉 (double cream)     200亳升
8 f3 B( N- A( E' l胡椒粉     適量
; M: u/ X: a" P4 H9 d! K' ^公仔箱論壇- |! r9 }5 l) {$ r- N) ]
製作過程   公仔箱論壇4 o3 d& t& ~; L# t
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★tvb now,tvbnow,bttvb) x! S( k  o- C8 B
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飲勝!  K8 u- D$ X. p) ?. Q2 K9 O7 p- q