[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

carmen_girl

1.假日田園salad8 e4 z% y; I& s  _, F0 S
材料:
& s7 ~2 D1 d/ w9 _; ^& u7 {5.39.217.77新鲜沙律杂菜一包公仔箱論壇( l6 [( v4 Q+ k
车莉茄 一杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ J) `0 q% A
青瓜 一条(切片) 5.39.217.776 }8 w+ i: f0 z  _& S( |7 V
粟米粒 半杯 公仔箱論壇. T* I, f- V$ h( i, ~
法式沙律醋汁(半杯)
9 y2 X; t  m& Q4 W' d; k5.39.217.77橄欖油 80 毫升) l8 q0 ?8 y' [: f) Q, Q, H
沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
. V) `3 V. [7 l+ ^/ {. ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
9 A& \' g$ c# R' A黑胡椒 1/4茶匙
4 T: l8 d7 }; g盐1/4茶匙 5.39.217.77) u% Z8 P( ?0 ^$ O( V
芥辣粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _  N* c; K0 I& R: t5 C. A

# p" ]% w' K4 K0 i  g! v6 ~. `製作过程
; U# F& h: {' _9 e; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e- j2 ]7 Q# B0 R# _
2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
  C; p0 [& l# U3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

carmen_girl

2.Caesar Salad
- b" I  F6 P9 @6 S; z, j6 ?材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% A& d  h; ~- T& F
生 菜 　 半 棵 $ J$ H$ }6 ^$ B2 y; Q9 }3 f
白 包 　 半 塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( h7 ^; }+ M6 q; |
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 5.39.217.77/ I: P' i" u, v0 w" `/ O% G7 v4 i# g
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許
# Q% L% n' T# x1 v- p$ H& m0 C自 製 沙 律 汁 材 料 ：
% f0 N! x: h# B. A! X- [墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻
* m9 `5 R7 G. z1 t$ W# w# u* P  g銀 魚 柳 　 1/3 條
& R( Z$ m: h0 N* S. D7 g芝 士 粉 　 少 許
0 x: }3 y! R8 f5 `1 D/ P3 dtvb now,tvbnow,bttvb沙 律 汁 　 4 湯 匙
+ ]8 x0 w  k# f/ H. a6 F公仔箱論壇5.39.217.77. f5 [: S1 M1 b* F$ r+ q
做 法 ：
. k7 L/ {$ A8 d  @1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
: t) P% ^2 t5 \6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _; v$ p- d. Y  L6 J8 L) r% q. {
3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
2 n: ?/ [) i8 R9 G/ Z公仔箱論壇4. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。 5 b  k! i* V7 t% c- t8 y, G$ m' s
小 貼 士 ：
! g: L1 I& t" t. `1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。 . b4 U7 m$ \3 [
2. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

carmen_girl

3. 日本豆腐沙律tvb now,tvbnow,bttvb# H- i1 R+ a* S
材料(四人份量) 5.39.217.772 S! v8 z2 e1 e; Q7 i
本地豆腐/日式絹豆腐 一件
/ S0 a3 p; `$ N) \5 n- \6 i" z海澡沙律 少許 8 D; E! P* c" e" Z. i
魚乾片 少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 i3 H! r" X4 m2 f! Q( f5 g
沙津汁 公仔箱論壇9 L1 \7 c- S1 }' Z% z; s6 F$ r3 ^- x& G! y
熟油 二湯匙 8 U& y& \; _. M! ^  Q' J, I& b
日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇, Y' S+ Y8 ~6 |
萍果汁 3/4茶匙
+ W. z7 Q/ l, T* V; g: T# c公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙 ; a4 ]; }3 z1 T0 b/ y. _
砂糖 半茶匙
" k, _, H- t  ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許
5 w. ]0 j! K0 p  }$ htvb now,tvbnow,bttvb
/ {. w( B! j% Q4 g% |3 }% V製作過程
  B9 K% y: E! S' z+ J' |  @4 v( X公仔箱論壇1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。 公仔箱論壇' t+ f% E/ T% j7 ~
2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。
7 U+ V( J) z8 z- Y1 m/ a3. 把沙津汁淋在豆腐上。 9 Q0 f# T8 I/ P/ s1 L5 Y# j9 e( ?
4. 再把海澡放在豆腐上。
& O2 X0 |. R% p( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加魚乾片，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- M  x1 i5 Y7 ]( h& N4 w% Z- Q

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& m& T; s, S- E9 w4. 蜜瓜三文魚沙律
9 O2 F1 d8 n: l$ Z& Z, J4 j材料
1 @# d- @' s  @$ K  D  N5.39.217.77蜜瓜      一小個 (切粒) 　
2 p7 ^' I% p0 l8 |& UDill / Basil 香草     少許(切碎)- t' V4 q9 s0 f8 q2 M
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)
% ^  h6 W2 K+ h0 utvb now,tvbnow,bttvb忌廉 (double cream)     200亳升 公仔箱論壇) C6 t& _+ N+ e0 I7 s4 _
胡椒粉     適量
* \( a( k1 T% M4 V" _8 g2 A. ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ b) o3 F* g! a* B1 m/ I: u
製作過程   公仔箱論壇! }! L( h4 v* b- ?
留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★公仔箱論壇: ]# ^) e% w8 u& i" P' R- j
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