[西式食譜] 幾種簡單容易嘅salad

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1.假日田園salad
% D6 y( |+ g" h/ }公仔箱論壇材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ ]( p4 V1 u5 t" H
新鲜沙律杂菜一包
5 U2 c2 u: a- ^- v$ ^: f6 i4 E: W公仔箱論壇车莉茄 一杯 # r- K. z- c: Z. y: Z4 t. _
青瓜 一条(切片)
* ]7 r' w) L$ C0 i公仔箱論壇粟米粒 半杯
9 L' J5 a# W+ n6 H* @( o0 P5.39.217.77法式沙律醋汁(半杯) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 c. X; l  V2 O0 V
橄欖油 80 毫升
' |1 ?8 ?8 E( p) u8 S$ _! M. ~公仔箱論壇沙律醋 或 柠檬汁 20 毫升
' N6 ?, o% J: `) P1 w0 u  Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 一茶匙
" ~$ f0 i0 Z" {$ I* ?, w& Q5.39.217.77黑胡椒 1/4茶匙 公仔箱論壇, o8 `  o5 _  l& ^3 t0 G
盐1/4茶匙 2 `- t3 o3 d3 l# r
芥辣粉半茶匙   Y- n3 W1 f+ a# ]6 N4 I) R

+ E( I  r3 s& W% c1 r/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作过程 9 a& B; ^( J( w% z
1.    混合杂菜、青瓜、粟米、车莉茄。   
& G) B+ F/ r1 I, m. U1 k7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.   把沙律醋汁材料混合搅匀，即成沙律油。
0 f1 L+ _& y( m& o1 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.  建议吃前才加沙律油，拌法国饱。

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2.Caesar Salad
# o0 H/ i9 \$ t1 C- l5.39.217.77材 料 ：
& ]& z) m5 x8 L9 U; U: i/ Wtvb now,tvbnow,bttvb生 菜 　 半 棵
8 _: z  J. V8 A5 z3 ptvb now,tvbnow,bttvb白 包 　 半 塊 公仔箱論壇+ H; ]- u; h0 A8 U: a* U8 g  F
巴 馬 臣 芝 士 　 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p9 e% @) j- H5 F! u0 @) z  t9 h+ m
蒜 茸 、 辣 粉 、 橄 欖 油 、 鹽 　 少 許 公仔箱論壇$ o+ D' ~, q0 G4 `6 n
自 製 沙 律 汁 材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb( X5 v) O+ r9 X1 N' }
墨 西 哥 煙 辣 椒 　 1/3 隻 8 z! L$ ~- o" q1 F" z4 B
銀 魚 柳 　 1/3 條
! D5 ^: ?) S; X芝 士 粉 　 少 許
. ]  h# T( I9 l& h  A3 k5.39.217.77沙 律 汁 　 4 湯 匙
0 {; A2 @+ R! A& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! A+ S4 \  E( i' b2 c
做 法 ： 8 a7 w6 o8 i! b8 \& J: J5 X! `
1. 先 把 生 菜 撕 片 洗 淨 ， 芝 士 刨 片 ， 備 用 。 把 煙 辣 椒 、 芝 士 粉 、 銀 魚 柳 舂 爛 ， 加 沙 律 汁 撈 勻 備 用 。
3 h0 h: m2 a- [* f5.39.217.772. 把 包 切 粒 ， 用 橄 欖 油 起 鑊 ， 炒 香 蒜 茸 再 落 包 略 炒 ， 加 鹽 、 辣 粉 調 味 ， 再 放 焗 爐 烘 乾 備 用 。
5 W6 F( m/ m) ^$ }- v5 s. d8 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 把 生 菜 片 、 包 粒 放 入 大 碗 撈 勻 ， 加 預 先 做 好 的 沙 律 汁 、 鹽 ， 然 後 上 碟 。
! a' l4 b% C2 T+ ~. E+ P5.39.217.774. 最 後 在 沙 律 面 放 巴 馬 臣 芝 士 片 即 成 。
' A( J' S- z* P- p/ @5.39.217.77小 貼 士 ： 8 K. n. x' R2 D  u
1. 包 放 焗 爐 變 金 黃 即 可 ， 小 心 烘 。
9 V! l; p, G7 _1 g0 e8 }5.39.217.772. 芝 士 片 可 改 芝 士 粉 ， 但 前 者 較 香 滑

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3. 日本豆腐沙律
: `  d, t( i! p' l8 y材料(四人份量)
( ^7 c; ]7 }8 k; F* c0 s6 ?3 `本地豆腐/日式絹豆腐 一件
" Z+ K% `6 p6 H  m, p$ @& p1 Otvb now,tvbnow,bttvb海澡沙律 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 u5 a# S  R. f4 i6 l  [5 K
魚乾片 少許
. v/ ]  U$ U6 J5 G5 o! D; q沙津汁
; c$ E3 E3 g$ P; [: O, |& H9 U1 q熟油 二湯匙 公仔箱論壇3 n$ s$ h7 d" W5 f, l
日本鼓油 二湯匙 公仔箱論壇" Y0 `0 g6 a! b  W
萍果汁 3/4茶匙
  d/ H1 y& U5 Y' ?公仔箱論壇日本甜米洒(Mirin) 3/4茶匙
" `4 q4 z) M2 k# vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 半茶匙
  C" A; {% J- p4 b公仔箱論壇胡椒粉 少許
& l$ Z& m2 Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb; J% C8 C& |7 ]) o" |$ S3 ]8 W+ Q
製作過程
' c1 d9 C. Z# m' M7 E( J" }tvb now,tvbnow,bttvb1. 將沙津汁材料混和，入微波爐焗20秒，取出備用。
3 s5 u2 g, c, Y0 A. rtvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐切四件，盛入可入微波爐及上揲的盛器，入微波爐焗1分30秒。 5.39.217.77) f5 ?, Q8 B/ ?% q( w4 e
3. 把沙津汁淋在豆腐上。
$ W5 [. |1 M2 z- i+ Q5 |9 f9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 再把海澡放在豆腐上。
, g5 Y+ L9 @$ \7 m' ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加魚乾片，即成。
, N7 a0 j  Q1 {( dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# [8 m6 H' o: A! q( |, ~

0 H6 _2 m1 n9 o- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蜜瓜三文魚沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A& i* T% b! e0 e5 |
材料
4 J% i# t/ X5 _) B: B9 O/ n3 g( |2 L蜜瓜      一小個 (切粒) 　. v$ j, x4 N  A% g
Dill / Basil 香草     少許(切碎)7 W6 T8 b, b; H% I  t
三文魚六片     大概 45 亳克 (切幼條)" t+ Q( r, g8 j9 g5 T
忌廉 (double cream)     200亳升 . v1 h" |4 d8 O# I! C$ P# Q
胡椒粉     適量  m: e# t2 J' [3 [. o

1 ~% [& I4 v# L: l- m  L* Qtvb now,tvbnow,bttvb製作過程   
& I, w+ k0 L# ^) N. c2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。留少許三文魚上碟前裝飾用，將蜜瓜、餘下的三文魚及香草拌勻，上碟前加忌廉及黑胡椒，略為裝飾一下，即成。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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