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朴实的家乡菜肴

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100多人的饭,要把握好放水量和火候。柴火饭那叫一个香6 d: z" m% V$ c3 l( ^* o# c' l$ I1 N

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大厨都是乡村厨师,也许会的花式菜不多,可是水平还是可以的,关键是为人品行为要好,不好是混不5.39.217.77& D9 |( ]1 `0 K9 L+ |
下去的,靠的都是口碑载道,手艺一般都是传内不传外的  他们平时也务农,有红白喜事时才做

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操刀的也分生和熟  各忙各的
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- F' S8 u/ \$ t& E5 N/ K食材好  用的配料也一般  不用那么多来调味 香菜/香冲等都是自家种的tvb now,tvbnow,bttvb- B& Y  h) `2 O: J( q+ }

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6 d/ W9 H) }) M- a8 r5.39.217.77半成品是直接放在地上的  大家都以为这样脏  实际不然5.39.217.771 }5 B- h. w  M+ B( u- z  u7 J
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# q! Z- I& |9 `, o/ l+ N: |( \公仔箱論壇露天大厨房
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# M9 E2 W- J7 _9 r! O' T9 P* N3 qtvb now,tvbnow,bttvb小村风景5.39.217.775 j* {5 C: y4 l7 R& g  M

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餐桌餐具这类都是租的
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大厨动手啦
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/ o$ O8 E/ F6 ^  }% u; g公仔箱論壇摩托车是乡村的主力  电车一般是妇女坐的多
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场地平时用来晒东西的8 F; e% W( s; L# d( _5 z' i9 a3 }. S
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最有味的粥----杀猪粥1 b9 {) l; V/ v) O; t" ?
   一般是凌晨6点多刚杀猪,放的血和内脏,内脏大刀搞碎,放到刚煮沸粥中  放盐就OK  一点味精都不放tvb now,tvbnow,bttvb$ |- a3 y3 h' U( E
的,我是8点从玉林回到,赶不上了,不过那时还是很好吃的,我喝了两大碗

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& s! Y% l: l; P! y公仔箱論壇准备开饭!!公仔箱論壇" q- k' a* t: x0 W& W- [$ n7 m

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. n' k7 |; v9 E- x上菜  这个叫笋丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# P% i  _0 f) t6 ]( K
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看到那个手法没?有点讲究,我试过,我那样子捧不起来
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美味的西芹炒肉糕
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香炒鸭块  公仔箱論壇, ^7 T+ [% u, h! A' `- f

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