[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟: m( w# n* B' O0 D. k4 o9 @
　　制作时间：20分钟
* {  r1 [% }# o+ l* a7 f& a6 c　　主料：竹燕窝100g% p% B& A/ X5 [' N- v, [5 t( X1 a
　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
6 e8 K/ Y$ ?, m0 t3 O# o7 f1 R) I　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
' W- ]+ ]5 d2 j  K9 U% Q, M  ]tvb now,tvbnow,bttvb　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u# A, U; P8 x) X$ f
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
! F, e. ]7 ^- ctvb now,tvbnow,bttvb　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
1 B/ F" [, }( m% F# U$ k　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。