[中式食譜] 竹燕玉笋汤

咖啡愛奶茶

　竹燕玉笋汤　　准备时间：10分钟& Y3 h! \. B( T* }" z
　　制作时间：20分钟
' F1 B9 P, k$ ~+ s0 K0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　主料：竹燕窝100g
; ^. h7 s2 V' q  H: C5.39.217.77　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
1 W( J5 M& I# B5.39.217.77　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
9 a# y2 i+ I5 P; mtvb now,tvbnow,bttvb　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；+ r( s  Y6 p1 ~. {' v) M$ _
　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。% K/ ^& C+ V4 z' T* f& e! f% F
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
# \3 N, Z9 Q( @: J3 [$ G1 c5.39.217.77　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。