竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
5 j3 E7 w. e+ P' C; c* |tvb now,tvbnow,bttvb 制作时间：20分钟6 n$ _* z* k, T Q Y
主料：竹燕窝100g
$ T @/ y* l2 s: _1 i7 S公仔箱論壇 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g5.39.217.77- @9 A$ y6 s" I; A ~
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. ^" s' P5 l: z
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H u8 Q9 y. Z
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
. s& ^4 \3 w& T6 B0 M7 l2 f, X; q 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
7 p! v% a o4 r- [; { 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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