[西式食譜] 海鮮 Mee Goreng

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材料
! I2 v( B2 W! R! ]8 J! M4 ~2 btvb now,tvbnow,bttvb炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙公仔箱論壇# J# p% a/ a6 P2 j2 ]/ ^/ P7 b4 {1 H
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汁料
- ~$ L( ^# Z/ |6 @- ~( I/ A5.39.217.77茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升
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做法5.39.217.77+ l# I, Y6 [1 R$ Q3 O
1.將汁料拌勻。5.39.217.77* d; r8 U& `, k3 ]  D, @: m

. e" q  W/ |+ K$ C& s8 E公仔箱論壇2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ Y& z3 y$ J2 ?4 y6 f; I1 c
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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