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材料
' G! r% m: v9 A6 F- e* V2 G9 I2 `炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y5 j9 d) c/ o
茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 ; G1 g5 P1 o* K G
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做法
9 L1 b8 t b0 ~( Q/ K% B; L公仔箱論壇1.將汁料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~8 o' B# g/ M" {
2 E- g$ {7 N) s/ ~' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 u8 q% V. j8 o9 Z4 t8 i
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3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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