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材料 5 F1 h. [1 P2 l+ E. V) L% Y9 m ~
炒麪 120克、芽菜 20克、薯仔 10克（去皮切粒）、白菜 10克、大辣椒 2克（去籽切絲）、番茄粒 10克、大蝦 3隻、洋葱絲 5克、魷魚 20克（切條）、枝豆肉 10克、蒜茸 2克、蛋 1隻（拂勻）、雞湯適量、胡椒粉少許、生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {3 V, n! s/ q# P# T( }
7 m7 @ H6 T& u3 h8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
) l- o, u8 h# D! Q5 J4 {茄汁 60克、黃薑粉 30克、雞湯 20毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @( q0 W' N4 `4 T0 ?& L" F
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做法
3 t! B! z8 d/ a0 C: ^1.將汁料拌勻。
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2.開大火燒熱油，下蒜茸及洋葱絲炒香，加大蝦及魷魚略炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 A' i5 H; T' K5 Q& ~4 A8 U3 J
) x9 E9 J0 h6 B7 F' j7 g; ~/ y5 Stvb now,tvbnow,bttvb3.然後下枝豆肉、薯仔及蛋漿炒勻，再下炒麪、芽菜、番茄粒、辣椒絲，倒入汁料炒勻，灒雞湯至浸過一半麪條，最後下胡椒粉、生抽及白菜，收細火炒約 2分鐘至收乾水即成。 5.39.217.77 S- e' V$ d3 {) ]6 f7 x4 C$ J0 [
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發表於 2010-7-3 06:47 AM
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