说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，公仔箱論壇9 w5 ~6 ]: D8 t L* A
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，tvb now,tvbnow,bttvb% e* _! e, j# W) Y
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！$ ^. r, }* D) X6 n. G; E) U7 y, {1 e
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
0 f+ R( H. `# T# x6 @5.39.217.77皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y/ o7 `3 f7 @8 J5 ^
0 D$ C# J, d$ U& K 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
+ O! I& i$ ~% n! ^ j' C: \1 }+ }吃的。公仔箱論壇) y6 W! x7 G" s: ~
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陕西凉皮公仔箱論壇8 C- l8 k4 ^" h8 w c2 ?# ~
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7 V& i1 ^% @8 @7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配tvb now,tvbnow,bttvb# G8 `! c+ q( g- N
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上tvb now,tvbnow,bttvb) y2 t, g. k, a2 j- {
其他凉皮的图，也别有一番风味。5.39.217.770 c- k. W# R& f' l+ _
2 w" [& _, ?1 ^9 _- q" D# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面筋凉皮
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汉中凉皮
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岐山擀面皮tvb now,tvbnow,bttvb! }# X6 M. b# d2 D( o2 n9 p
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% o2 t0 ]: v4 y 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原tvb now,tvbnow,bttvb5 C: B1 h4 f8 {+ b2 z; U
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、5 ~. f' z$ T% m8 c
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
2 F2 v5 ~5 B1 a$ A! `公仔箱論壇季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下公仔箱論壇* m2 E, q# P1 i( {+ z. ^
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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