说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
* T6 f1 U: J2 a9 {3 htvb now,tvbnow,bttvb也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
# s8 A g, I: z* ?4 {- E$ ~9 e9 T+ `尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！tvb now,tvbnow,bttvb- f3 u) u. x7 G" W* b) }
. k: b) b0 U7 T/ V I, V! V# G% L/ f0 a5.39.217.77 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v. @1 K" A" D# N% G6 @7 D( x
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。公仔箱論壇4 q! S' ]9 l8 v7 R. F
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
" Z; n! L# ^' W0 U0 `5.39.217.77吃的。5 n$ a3 L/ _; o6 v7 F; x" N' l
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 Z2 }% b: J2 A
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
0 B S. l. t; k- g! @公仔箱論壇其他凉皮的图，也别有一番风味。
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面筋凉皮
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, _$ H" i+ N3 m/ W5.39.217.77汉中凉皮
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岐山擀面皮
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( \# M4 D3 p* Q+ @& s1 l 至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
, u4 ~; h7 h5 G+ P6 c$ w! e公仔箱論壇料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
( K, v3 U% T- x' M% J筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
+ f, Z* q/ B7 Y. Z7 i季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
) I) @8 l! O; x s' k% X; `它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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