说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，
9 G" ]6 T9 \! f: D2 P! P& X( y也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，tvb now,tvbnow,bttvb* r/ ~; j' z4 E$ w" d5 b# a; S# {3 n
尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 F% m! \% O8 c- W7 W; c' ~
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其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉
1 K0 P4 f3 |: ^! P皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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$ V/ U8 J2 a% x/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
& }+ a% e0 `+ {2 R0 ^- \. Y2 {吃的。
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陕西凉皮2 H5 ~6 m+ U; z6 x3 U
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1 `1 a+ M. }' p 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配
5 a; H g/ u+ r" R$ y+ htvb now,tvbnow,bttvb上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上8 u. }6 a' M" L5 M
其他凉皮的图，也别有一番风味。
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面筋凉皮' ^: l; z) m! X8 J" t4 k
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: f6 J# {* n- [& q& Y) D. V汉中凉皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原( H( C s0 o* D. l$ s
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、公仔箱論壇& |* F f _9 j, M5 Y' x) \6 D
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四
9 h" s* O7 H, x3 Z [- p8 w+ Ytvb now,tvbnow,bttvb季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下) }) C) A8 L: C# L
它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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