[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。公仔箱論壇( J: }. E8 i9 \) T
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　　做法：
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8 T$ ?. Z) O( s6 n, C* B( @5.39.217.77　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。
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* q( f$ N. D3 t. q/ t2 O　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
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5 z3 R; z% N5 ?" O0 E- D　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。公仔箱論壇  y9 z4 T; F, {; K& ]2 J6 Q

. C3 `3 d( G) }. Ptvb now,tvbnow,bttvb　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g  b# c9 Z  r

; o0 S) t" a1 `+ P  z7 |+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。