[中式食譜] 木瓜炖牛排

咖啡愛奶茶

用料：木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。5.39.217.770 Z1 y: ?- s/ E" a) ^0 _
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　　做法：
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2 |. N5 u: I/ ?3 \& z1 m+ I公仔箱論壇　　①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。
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　　②将木瓜切成条状，先用小火过油。公仔箱論壇) I; ^0 P6 Y7 ?$ m5 `: q; B2 [+ \

& E% b( k, r% K3 H& D+ o　　③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。
* y7 U6 q" I  X; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; B. l/ h" O8 D0 B$ d' p7 a4 c　　④最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。5.39.217.77# P% Z- d; F7 L. }- E( A5 y

6 a# G% N. f1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　功效：# c4 `% m) U; e7 C

7 R2 Z. G. U; E7 N2 T% q) B  e7 T5.39.217.77　　木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C，两者一同入馔可使营养均衡。