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材料 . C7 B' ~4 G1 m! Q5 U# s
新西蘭青口 300克、乾葱 3粒（切片）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、青咖喱汁 60毫升、忌廉 30毫升、金不換葉/芫荽碎/去籽辣椒各適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙、橄欖油適量tvb now,tvbnow,bttvb' l4 b( S# p- s
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+ P+ M1 g/ j% S. m% c, f做法公仔箱論壇6 c; \" e t+ J' V2 u6 x2 e$ X
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，下蒜片略炒，再下辣椒及乾葱炒香，加青口、青咖喱汁及忌廉炒勻，加蓋焗 3分鐘。
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& l1 n, W0 k" D! O- U8 q5 z7 Z0 S- @5.39.217.772.待青口開口後，下黑胡椒碎、鹽、芫荽碎、金不換葉和牛油拌勻至牛油溶化後即成。
+ S/ z) q# U4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d6 M) [0 N. A3 u* M
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& W4 n# W+ }" ^2 |7 j公仔箱論壇揀新西蘭青口時可輕按殼身，如青口有輕微收縮即代表新鮮。 公仔箱論壇2 T. T' q7 L8 n8 Z7 D& M: K8 T6 O
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發表於 2010-7-2 10:43 AM
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