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# o" e; S p* d材料
% v5 n1 E7 w3 S; D1 _法國青口 300克、乾葱 2粒(切絲)、煙肉 30克(切粒)、蒜頭 3粒(切片)、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙! t) ?' }! E8 ~
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- J5 Y2 R5 J6 V5 ]7 P( \7 \tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 ]+ @3 D! r# q! X. A" l. Ktvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊下橄欖油,炒香乾葱至軟身後,加蒜片後灒白酒,再下青口加蓋焗 3分鐘。5.39.217.77" f7 I' k& c/ Z
9 H0 R! Q) n. F& D6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.待青口開口後,下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。
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揀青口時可用力合上青口殼,如見到有氣泡出現,即表示青口仍有生命。 : K/ w- j& P8 y! x# o9 g* T" }
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