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材料
Q3 m) L- E" Y Z% r$ p: J法國青口 300克、乾葱 2粒（切絲）、煙肉 30克（切粒）、蒜頭 3粒（切片）、白酒 60毫升、忌廉 30毫升、法式芥辣 30克、橄欖油適量、黑胡椒碎/鹽各少許、牛油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }9 M) l0 u ]
8 S( o/ X( } dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法2 `) U# @6 U4 Y: F* n! ?8 B! [
1.開中火燒熱鑊下橄欖油，炒香乾葱至軟身後，加蒜片後灒白酒，再下青口加蓋焗 3分鐘。
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) ?1 F" I5 W2 @' B& U1 m$ `3 b2 I- r2.待青口開口後，下煙肉黑胡椒碎、鹽、忌廉、法式芥辣及牛油拌勻至牛油溶化後即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 G N3 t1 k2 |% R4 h( H# }9 u8 r9 \
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% D8 O, S; R7 m- i, L- t- Mtvb now,tvbnow,bttvb揀青口時可用力合上青口殼，如見到有氣泡出現，即表示青口仍有生命。 J# |$ ~$ D6 E, d/ W
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發表於 2010-7-2 10:42 AM
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