三色海鲜寿司 推荐理由:滑嫩海鲜、清香饭团!海鲜在寿司中必不可少。别以为味道鲜美的海鲜寿司只能在料理店才品尝得到,自家也可以做出美味的海鲜寿司。
. x0 S' _, |# t1 j) [ 主料:大米、糯米、三文鱼、鳗鱼或者其他自己喜欢的海鲜切片
+ C: d& @$ C* J0 E% D- f }9 N 调料:盐10克、白糖50克、白醋100克、海鲜酱油、芥末酱适量公仔箱論壇. ~8 J$ ?. ]: p8 ?
公仔箱論壇& M% ^) Q( w4 e ~
做法: 1. 烧热平底煎锅,锅内刷薄薄一层油,用中小火慢慢把鳗鱼烤熟。生鱼则只要保证新鲜就好!
' z$ q7 q! j' Q; r4 _+ [7 F6 {1 X, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 100克糯米、400克大米、500克水,焖好米饭。等米饭温度降为40℃时,加10克盐、50克白糖、100克白醋搅拌均匀。把搅拌均匀的米饭盛入饭团模具中,压实。- t! F9 d! J: W9 @2 k0 N
3. 饭团上,盖上中意的海鲜,吃的时候蘸海鲜酱油和芥末酱。 |