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材料. H7 | o8 j0 e# g y1 ?/ h
糯米 600克、榨菜絲適量、肉鬆 60克、油炸鬼 1條、糖/麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb" E! N6 f/ |# _
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6 h- E, Q( }0 Z# x; ktvb now,tvbnow,bttvb做法
6 m6 R3 d7 Q% t( S3 R$ v公仔箱論壇1.糯米加水浸最少 4小時，瀝乾水放入已鋪棉布的蒸籠，加蓋以大火蒸 45分鐘，取出攤凉。
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/ Y* J4 Y, m1 K% j! e$ K2.燒熱鑊下油及榨菜略炒後，再下糖及麻油炒至乾身後盛起。8 m+ k. i6 H5 v( j2 `3 V3 O1 h: Q
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3.於壽司蓆鋪上保鮮紙，放上糯米壓平，鋪上肉鬆、榨菜及油炸鬼，捲起包緊定形便成。 |
發表於 2010-7-1 06:50 AM
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發表於 2010-7-1 07:45 AM
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