[中式食譜] 五彩炒米粉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 s6 C6 x+ ~" M2 S; i/ Z% F
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
/ N1 h+ w* F) I; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 V+ ^$ Q) E, Y- @$ K8 }
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做法
8 Q+ A7 z9 b& p0 s. @5.39.217.771.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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5 P7 V# {4 ?4 e  }" O4 J2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。5.39.217.773 n) u, K; ?7 H: v8 H% @2 F
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4 D: f1 {0 l! Q% o2 w, Z2 Y) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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