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材料
" g, J8 \$ z1 T# C公仔箱論壇米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙2 g) }9 W: w; Z
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4 [6 }- [7 p# B+ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
& r% Z; v* ~! F3 V% A uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。5.39.217.77* R5 W9 U! O0 ^' s. E0 E! E
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米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。5.39.217.77, t2 \. C1 R) e4 P4 R, x o; U
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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