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% T) l; n" E; g5.39.217.77材料
4 _. c0 r" U( b; u4 w2 D- @% m2 a5.39.217.77米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
% D( j& ], K! o. O7 X5 b( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 r0 ]0 T7 {% D4 E0 X0 E- d; f
, m- C% q6 N' M5.39.217.77做法
# ]$ A2 K! U4 ^. N1 }4 d$ R8 C公仔箱論壇1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
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2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^; W9 |0 T! \) A( i
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) |( {, x* s! n, t8 t貼士
) z6 [6 y$ c+ ^1 q, u, b L, s米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
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發表於 2010-7-1 06:49 AM
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發表於 2010-7-1 07:59 AM
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