港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L, f3 {$ f3 a8 K6 P
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生料半小時內回收6 p8 |: J3 c% F" G- ~! o
* O. l% W" }- T V公仔箱論壇■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。5.39.217.77. Q+ G! i% U% ]: t' @" J6 d
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。
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/ V5 L* g8 B6 |! z" u■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。
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補充食物速度快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V& N9 O2 Q; A9 w/ A- a: {1 t
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
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便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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台式小食一樣精采0 m1 m9 H* ^( f. d1 a5 l
6 q/ Y9 a8 u9 L) b■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。! r2 L! r' z0 b; o x# b
, f& f( A& M0 p公仔箱論壇既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
' y O0 n O+ l# S+ A5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
?* n# J; C9 b3 G& {) `% y公仔箱論壇加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 tvb now,tvbnow,bttvb% q; \9 t3 ?6 y. j9 ~
6 C0 |' Q7 {2 V0 k/ J1 ~tvb now,tvbnow,bttvb赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司
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% ]0 K4 h' V: U2 C5.39.217.77最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
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高級筋子魚子壽司tvb now,tvbnow,bttvb) J3 p6 S8 c$ Q. i
. Q- U! ~+ j" b: f/ @" a, X$ ^鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 7 }- |( k% b; p; t! N4 p3 l
5 z8 k% W5 \; R公仔箱論壇櫻花蝦軍艦壽司
$ ^, J3 G; N% r: x2 D( f: d[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100701/large/01fb6p[1].jpg&code=54affc1df98d0acba3c6609b5c9e9798&type=jpg[/img] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 ^3 B5 Z: ?' R4 t$ J- u9 j0 m/ ?
軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 5.39.217.779 O7 W% C4 f- C; h1 |
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三文魚子軍艦壽司
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! L2 G7 x; p/ F7 [4 V& b/ u% x5.39.217.77魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 8 t/ ]; `0 o# n) r; E5 B0 K# Y. z
+ N' w9 w6 t8 Q; R Z7 i/ p7 B公仔箱論壇花之戀壽司
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7 h+ T( u; J0 btvb now,tvbnow,bttvb三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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台灣蒲燒魚壽司
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" b2 `1 s! F9 M! h9 H) \7 _公仔箱論壇初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I: h' P! `$ s" P& K9 W9 |: T
[" h. S) @7 C8 ]- T公仔箱論壇墨魚鯡子: B1 n0 q) q1 u* u0 E9 [ ]
4 H) `; K/ `4 ?3 V" q5.39.217.77由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 ( K' m$ H1 W# G5 Y
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葫蘆海帶卷5.39.217.77* f6 x, X, s1 B4 u" P0 q
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 公仔箱論壇: h" q3 Q2 o& v
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. T4 K+ A* F! ]( U. P# f1 b* k5.39.217.77台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 s. f6 p {. A' [9 }, X9 I) _, n% U
2 D. L( Z6 `" r& W爭鮮迴轉壽司
& w3 A' a9 F) i7 a3 x! Q: S公仔箱論壇地址：荃灣青山公路富華中心
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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