港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？
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% e( M% w3 m+ w: R9 @; u5.39.217.77生料半小時內回收公仔箱論壇: Z4 B, P- D$ P- v* l7 S7 x0 i
2 Q3 T: o% B$ k6 u# L■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。
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■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。
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■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。2 L1 X9 S9 ^, i" k; s' t
& N7 ^: _2 ^; j5 Z8 Z; O9 \8 ]: `公仔箱論壇便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。
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2 R! q2 w7 I7 t M6 r2 W; J& Xtvb now,tvbnow,bttvb台式小食一樣精采tvb now,tvbnow,bttvb8 ]* `9 _( ^( P7 _1 g- M
. d8 B! ~6 B7 S■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。
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6 s0 _: ]' Z: q既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' R$ v8 E2 ^: b
& \& K- E% m# Z加拿大牡丹蝦刺身
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) F1 e. k1 {* o i: |8 s3 o; m6 G% w5.39.217.77老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。
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! G* U/ `8 d9 Q' q' z ptvb now,tvbnow,bttvb赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司5 T$ s8 P8 A; }
: ~+ f1 B# ]9 o; T/ O, `5.39.217.77最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。
3 l, s7 p" c7 C& |* {. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~- o$ z, w$ i: l7 N2 B( M1 W1 gtvb now,tvbnow,bttvb高級筋子魚子壽司公仔箱論壇! S& J! H2 u4 X) f( T" I
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鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 公仔箱論壇0 U6 h: }$ U) |4 n' k9 }
& k' \1 n/ p7 _! K8 t# | } V5.39.217.77櫻花蝦軍艦壽司公仔箱論壇) g7 ~9 Z# K, b. Z% m# n" A+ q# C
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3 O: q+ N, h7 T& t/ C5 Ztvb now,tvbnow,bttvb軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。
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# W2 s% H3 x* E7 B0 u6 ~# P3 Q三文魚子軍艦壽司公仔箱論壇; ?! l+ q) S! ^3 h" g! r
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魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。
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花之戀壽司5.39.217.77. S: A, ]/ a' g1 y6 L
4 J. ?8 f- g2 A+ B1 O, ?三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。
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台灣蒲燒魚壽司公仔箱論壇' i5 M# R6 J* \; A
$ o6 X4 c6 @6 I* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
3 @/ B; v4 [5 O! a6 k9 V h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~8 O: Z, ]8 s ~2 d2 Q* `
墨魚鯡子
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 tvb now,tvbnow,bttvb% d( M/ f% q* i
3 K% o( N z3 F8 C& l公仔箱論壇葫蘆海帶卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [3 F& q# V3 i' O5 y, n5 H2 ?- ]/ j' }
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醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 公仔箱論壇3 T6 Y% P5 [! H' V- ~- k% _# p! E
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大福甜品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v1 ]/ S/ ~2 H& P8 K4 o5 Z$ [
% r H, \6 e+ M+ j/ n; o1 d6 j台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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2 I& Q, b1 Q2 D' v. ]tvb now,tvbnow,bttvb地址：荃灣青山公路富華中心5.39.217.77! n( w- M% ]/ K
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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