去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」,最近在中環開分店,還創先河,把茶餐廳開在八樓高,都幾招積,老闆對吃有要求,小店用料又講究,質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯,前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製,嫩滑多汁;後者更用新潟米配半肥瘦叉燒,加隻太陽蛋及自製醬汁,超美味!最重要是價錢合理,三四十元一餐飽肚,以銅鑼灣及中環而言,三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品,如用麥芽糖取代糖漿的西多士,甜度適中又甘香,老闆見不少人帶同小朋友來,就推出牧場親子餐,更體貼地增設 BB椅,大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐,都咪話唔爽。5.39.217.77 t7 E- a* R! j, Y) _/ Y
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小樽叉燒飯套餐$385.39.217.77* q& ]* w& G3 q' |! n9 g
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+ f' I) R& _$ y$ D' h公仔箱論壇包飲品,一客有近十片厚切叉燒,看似半肥瘦,入口卻爽口軟腍,打散蛋黃撈汁吃,香口味美。5 D: ?9 s+ E" M# ]
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蜜芽糖西多士$25
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* _8 O7 K3 ^4 I2 U' \7 s公仔箱論壇炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶,配蜜芽糖甜度剛好,出奇地美味。公仔箱論壇7 X. `4 W/ w- O0 E3 o# C" @5 O+ K
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魚子醬多士$507 @7 l* U0 {- U4 v/ }1 G0 P i
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3 n# |1 ^' f; [. P8 K# ^7 i t5.39.217.77吃得矜貴,魚子來貨超貴,一客四小件,每件多士的魚子也堆得高高的,量絕不少了。 tvb now,tvbnow,bttvb# R' D1 P0 K! q9 S+ R n+ S
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3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20tvb now,tvbnow,bttvb9 @, H( N- F& {# t- v& F U
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招牌菜,勁厚麪包、勁厚蛋,烘底加$2,嘴仔細細 OL未必啃得晒。 tvb now,tvbnow,bttvb% r5 H6 \3 k% U0 I/ S
$ b2 l0 t$ ?( H北海道牧場餐廳公仔箱論壇" {7 Q" W) C) q: l+ h' h6 l( ?
中環威靈頓街The Loop
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■老闆添置小量 BB椅,好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |