去年於銅鑼灣開業的「北海道牧場餐廳」，最近在中環開分店，還創先河，把茶餐廳開在八樓高，都幾招積，老闆對吃有要求，小店用料又講究，質素高果然招積得起。招牌菜有 3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治同小樽叉燒飯，前者用日本貴價鮮奶加蛋汁炒製，嫩滑多汁；後者更用新潟米配半肥瘦叉燒，加隻太陽蛋及自製醬汁，超美味！最重要是價錢合理，三四十元一餐飽肚，以銅鑼灣及中環而言，三四十元吃個午餐實屬平常。新店也推出不少新品，如用麥芽糖取代糖漿的西多士，甜度適中又甘香，老闆見不少人帶同小朋友來，就推出牧場親子餐，更體貼地增設 BB椅，大小朋友舒舒服服來個健康滋味餐，都咪話唔爽。
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. x w9 I2 q0 B2 T" y" G4 Q9 q小樽叉燒飯套餐$38
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包飲品，一客有近十片厚切叉燒，看似半肥瘦，入口卻爽口軟腍，打散蛋黃撈汁吃，香口味美。tvb now,tvbnow,bttvb0 N( `5 C F4 [2 W8 T
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蜜芽糖西多士$25
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炸西多的蛋漿也混入北海道鮮奶，配蜜芽糖甜度剛好，出奇地美味。3 N; R6 K' O4 a7 X M6 O( @- Q
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魚子醬多士$50
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# r, c `; ]. c& C吃得矜貴，魚子來貨超貴，一客四小件，每件多士的魚子也堆得高高的，量絕不少了。 5.39.217.77- b3 `9 L9 Y0 Z7 x& C
& x* k- Y' G3 i% ]% C3 N3吋北海道 3.6鮮奶炒蛋三文治$20
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招牌菜，勁厚麪包、勁厚蛋，烘底加$2，嘴仔細細 OL未必啃得晒。 公仔箱論壇' ]9 V6 ^8 d# R& w; o" M
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北海道牧場餐廳5.39.217.77 v/ l$ Q- a) o8 v2 E/ v
中環威靈頓街The Loop% H( H2 Y& H3 I, J
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■老闆添置小量 BB椅，好讓小朋友也坐得舒舒服服。 |
發表於 2010-7-1 06:42 AM
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發表於 2010-7-3 12:14 AM
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