[中式食譜] 姜葱焗大蚝

咖啡愛奶茶

0 w, O4 r% ]6 _- p0 o: |: e, F* F菜 名： 姜葱焗大蚝 5.39.217.773 G: E+ U! A: i# e
主 料： 大蚝。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r( t3 L" ?0 |8 X$ F* J* a& Y
配 料： 生姜、小葱、清油、生抽、味精、生粉。
" L8 e: p4 z% @. q. a/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法： （一）开锅放入清油少许，炒香姜片、葱段倒起待用（连油）；（二）开锅放清油(至少一斤)开大火烧至高温，用漏勺装大蚝，先用沸油淋泼后放入锅略炸，随即捞起；（三）再将炒好之姜片、小葱段连油放入炒热、放入大蚝略翻炒即加入生抽、味精，用湿生粉勾芡，加包尾油装盘，如冬日装于热铁板更具风味。