[中式食譜] 炒鲅鱼丝

咖啡愛奶茶

　　炒鲅鱼丝
& N+ p* k3 [8 _. s4 _1 q2 E　　原料：鲅鱼200克，葱姜末10克，花生油10毫升，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末各适量
2 ]0 O+ c1 y4 J公仔箱論壇　　制作方法：tvb now,tvbnow,bttvb3 _7 O, {# u; L- \0 R) K
　　1. 鲅鱼去头和内脏后用白水煮10分钟，捞出晾凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e4 H0 F5 [4 j: k  \4 H5 V
　　2. 将鲅鱼去骨刺，撕成碎条。" L0 }+ Z: k' {8 |2 p
　　3. 起油锅，下入葱姜蒜末炝锅，再下入鲅鱼丝，煸炒片刻后下入，食盐、酱油、米醋、芝麻油、香菜末，略翻即可。
- G$ S: e/ }2 t5 q. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　营养成分：富含优质蛋白质、脂肪、碘、卵磷脂、胡萝卜素、维生素A、B1、B2、D等。
2 b: q( ^  g& Q$ F' p! J9 }) ?1 m9 U$ p5.39.217.77　　功效：补充钙、铁，健脑益智，增进食欲。
& }9 N; S$ v' O, f1 P3 g　　提示：鲅鱼价格便宜，刺较少，除脊骨外，两侧各有两排小刺。