【材 料】
0 E, o ]- D6 [+ o" U" ~3 ~1 @' V( e公仔箱論壇A.蕪菁 3顆
* \2 p0 u2 I% L* S7 _) t' J1 B 小紅蘿蔔 200公克 5 q2 v4 p* }1 j- ?4 N/ d0 Z
小洋蔥 200公克
" c9 y; V; ~0 N( C0 v9 d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯 1500㏄
; I% l: |( j( v, P2 ?. ztvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# X3 D; }! Q4 {4 ^. Z; _/ }
【調味料】 / C4 V/ Z9 K6 B8 I! ]
味噌 2大匙 - L: _& s' e2 y1 t8 ?
糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E; J1 i7 p# ~' l) o/ w2 p; \: ]- \2 I
【做 法】 5.39.217.771 i; i: }* \! u4 u9 s( b: L
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.77: h! J% p6 s; J
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇1 u5 a, a# ? l+ s/ k8 q6 n
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 8 R j: \$ b4 _
【備 註】
, ?. i. Z2 K% S* b4 r0 s/ W蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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