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[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

【材 料】
, v* D8 v6 n' |: @) K" D6 n9 `% ?8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蕪菁  3顆
) v1 @5 [# N; J1 E- ]9 z公仔箱論壇 小紅蘿蔔  200公克
1 `7 G  C5 b& [/ g+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小洋蔥  200公克
9 Y9 m% D8 r! R8 m7 O  [& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇7 v3 R2 |  h4 P; {. k: \
C.煮熟牛腱塊  400公克
2 Y/ u- y% t5 U' m! x5.39.217.77【調味料】
" ^7 W6 J9 E$ B. x* ?- M5.39.217.77味噌  2大匙
. u" ?' q" y% A  O糖  1小匙
) r* t  y. |  V: }5.39.217.77【做 法】
* W! G5 j' `# o( t+ t2 l5.39.217.771.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \( c* o6 y. X/ M9 H2 d- a
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2.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇* N# h6 a# V5 @9 ^% Y

5 E! |% j% @9 _5 b+ _5 g3 J9 ]5.39.217.773.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
% q4 F- g: p7 c4 p% y0 c5.39.217.77【備 註】
* G$ ^/ U7 m( K+ @, X9 u$ p公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。
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