[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 & S0 Q; f) u# u" E; @$ W
A.蕪菁  3顆 4 T9 g0 B$ S3 H' [8 [) e4 {
　小紅蘿蔔  200公克
8 \3 q+ Y9 a8 r8 {5.39.217.77　小洋蔥  200公克 / w6 H1 D* q/ ^4 ~; U
B.牛高湯  1500㏄
( ], y5 `4 f6 P+ H5.39.217.77C.煮熟牛腱塊  400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* F" y" [' R2 t/ P% t# }9 E/ W+ N
【調味料】 , v3 S" d, P/ _( P/ @
味噌  2大匙
$ }$ u- n. t0 }5.39.217.77糖  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; r; w0 N, }% e  I6 h. a0 z
【做　法】
) W8 M" S; o' q- b5 O5.39.217.771.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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6 U) W. K8 k/ P! N* ]. w6 u公仔箱論壇2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t0 B* q, x- c7 g' o7 ~# U

: z$ G  D, \, Q$ K8 \- F' m5.39.217.773.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
, c* Q; c1 e( `# o2 j% D公仔箱論壇【備　註】   l+ \- o: f" T7 w
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。