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[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

【材 料】
+ L# W3 D+ r9 j5.39.217.77A.蕪菁  3顆
( }9 G& }8 I0 G: o* G( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小紅蘿蔔  200公克
$ {- v) b. D3 A. f% y: ~( V5.39.217.77 小洋蔥  200公克 公仔箱論壇2 L& n" x0 l; D7 y+ Y0 V
B.牛高湯  1500㏄
! ^3 D+ \3 L- i' {* g+ F' d9 w5.39.217.77C.煮熟牛腱塊  400公克
2 s) H! u6 n- B) f  T8 |  f& [【調味料】
( g5 j( Q3 g; S8 q, b味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o, [. ?0 J/ c- e. Z* `9 H
糖  1小匙 / M& t; v9 l' a: {: ~5 m. }6 p
【做 法】 公仔箱論壇: q- B4 a) e' N% ]6 z- S
1.蕪菁去皮切塊;小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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2.取一湯鍋放入牛高湯後,再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! T+ Q' |# S. e
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
+ z1 _, {" l0 V. ^【備 註】
. S/ e# k. ]' T, }* itvb now,tvbnow,bttvb蕪菁就是類似台灣的大頭菜,可以大頭菜替代。
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