[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 3 f# [' W& K  A
A.蕪菁  3顆 5.39.217.77) h( s7 P% c! D" d% r- R( @
　小紅蘿蔔  200公克
! `9 T/ H6 n* [9 R5.39.217.77　小洋蔥  200公克
6 D: t" G8 ~: PB.牛高湯  1500㏄
2 k/ S3 t( }0 c1 B1 |& J+ \tvb now,tvbnow,bttvbC.煮熟牛腱塊  400公克
! k7 U# |/ s0 n" B0 o3 `8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇) \4 W" K6 P" t2 \2 u) u
味噌  2大匙 公仔箱論壇$ h0 z- G! S! ~' n
糖  1小匙 公仔箱論壇- S1 U- V. e5 X8 f$ x; N" B! p0 H
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s/ y% z$ }! Z
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇! b6 f3 q4 k' e0 F% |# E

  W1 a. k6 _+ N0 P% d+ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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% W) a6 R* Q; g; ?/ X8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
0 K# O; g& k+ c8 O+ V4 B. b8 Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
8 u9 h2 K! [6 {0 M8 J5.39.217.77蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。