[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
2 G" L, [$ g+ y. ?' e3 e$ U, V4 cA.蕪菁  3顆
7 _. N4 e$ \8 A* J5.39.217.77　小紅蘿蔔  200公克 5.39.217.77# [5 q; C' Q0 ~1 S+ @# S
　小洋蔥  200公克 8 ~2 L8 `6 N  F2 m8 |( Y
B.牛高湯  1500㏄ - k! B# n* L( r# B2 b
C.煮熟牛腱塊  400公克 ! B7 m$ b, ]3 |) Z
【調味料】
0 c2 P+ T% S1 h9 J4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙
8 @* [1 M7 x& P( v1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 * B# d  E: j( M3 x
【做　法】
. }9 P, l& _% i2 H( U+ {  L6 I' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
) j/ Z7 ?0 ]  m( A! Y4 {- D9 b# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 K) g) ~" g' s
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇; i" f; j3 Z5 K: m$ _- j; T

" @# E" f4 O1 B6 ~$ n4 |- w$ m2 H3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 公仔箱論壇0 O& G8 Z8 v7 {) J& \  |/ k) k
【備　註】
+ U3 R8 Z) G: G/ E' r4 |公仔箱論壇蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。