【材 料】
( t/ R1 h; `3 Z2 X* p" U公仔箱論壇A.蕪菁 3顆 : x2 M! h0 w0 _) M* u: a
小紅蘿蔔 200公克 公仔箱論壇" _* Y, S' l7 b4 w, _
小洋蔥 200公克 ; l8 e) Q$ w. W; I
B.牛高湯 1500㏄
5 `; `1 ^- ]2 J) b9 a, O; ^% e' R+ YC.煮熟牛腱塊 400公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ l( S4 m+ n9 R) E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \" u' e7 d- z5 j% h: X3 ?: F v! I
味噌 2大匙
! k0 U9 f- R# h0 H糖 1小匙 4 @/ B+ E* L4 c# l/ F- D
【做 法】
3 ?( T/ O+ J5 A( J. H公仔箱論壇1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。1 A0 R/ Q# M& |, D
5.39.217.777 M5 m; d+ c6 m6 x6 A* v {0 \
2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
c& U) d5 \- [9 v【備 註】
. r3 V/ J0 Y- z% I+ ^' b蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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