[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】
; W9 ?8 g* I8 K3 IA.蕪菁  3顆
& `; c& M3 J5 D. Q/ m% k& q5.39.217.77　小紅蘿蔔  200公克
2 n4 R/ a, v$ Q. b# ~　小洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 `" b5 h: F- Y+ d% I
B.牛高湯  1500㏄ 公仔箱論壇! R3 T- G: T4 h& a1 b# s
C.煮熟牛腱塊  400公克 1 \7 b- G( P; l: g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `% {1 [8 _. N, o3 \) B' p
味噌  2大匙
4 Y% z7 p6 P1 j% l& qtvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k& e  A( v- l+ G2 J
【做　法】
+ v( G" r7 [8 D% j) c# m) O; i7 b  c5.39.217.771.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。5.39.217.778 O" z- u( Z" f6 v' @& `& }4 `' ^
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2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
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+ b7 r- A7 K+ }" C7 o: G蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。