[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 5.39.217.776 K! N: [! L: w9 [
A.蕪菁  3顆
/ d6 O- \& u" ?* k' @9 {tvb now,tvbnow,bttvb　小紅蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb" H8 J0 m  ^& `3 [1 K
　小洋蔥  200公克
( m' l$ c% X1 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvbB.牛高湯  1500㏄ " W8 n( h& U  S4 p$ c! V4 E9 v
C.煮熟牛腱塊  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 _* B# N% G5 H% z- \
【調味料】
" v/ r" b5 h$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌  2大匙 公仔箱論壇; H+ P: r9 O+ ^5 N. k+ a
糖  1小匙
/ R6 G; y2 W8 @! K  s【做　法】 5.39.217.77, U( X" m# V# L1 I
1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇% k5 v' U2 _, _# H) f: K

7 _6 r2 a2 O/ s" b, P) J6 d2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇1 X% c5 k$ _- L4 K
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
, f# [' X- e% Y8 t0 D7 s8 ?) |9 S公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.775 E1 R2 G' a* g+ U- N1 ]; W
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。