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[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- ?) E3 ~; y/ Q
材料
8 F% k5 v2 W# j4 ^5.39.217.77冬瓜 600克、雞湯1 1/2公升調味料:鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量( h" T+ k2 n7 p. c

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做法
8 Y2 k9 [, ^9 m9 d9 V+ \" O' Z" y- Z7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮留少許綠色皮青,將瓤去淨後切小件。
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2.將冬瓜件放入攪拌機,加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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1 o3 H# _$ g3 O; T+ b: W+ gtvb now,tvbnow,bttvb3.將剩餘雞湯用大火煮滾後,加適量雞粉、鹽及糖調味,再放入冬瓜茸煮滾。
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) _& D) E. B! n2 C( Z* T公仔箱論壇4.當湯煮至大滾後落生粉水,慢慢推成羮狀,再煮滾便完成。
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