[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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材料
" r  G. q. ^" Z8 X# p* T. f* A0 T冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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7 {& M2 k9 h& q( f6 t+ n" Y做法
) ?# E6 R: ^+ n, b6 E- C* \1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j# i8 S; A9 X! s' W

: N5 p" E8 Z) ?" \) w; B" Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。
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2 R3 I! k9 }5 i$ A: I1 I- ~5.39.217.773.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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7 f, ?2 S0 E1 Z5 X0 O5.39.217.774.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。公仔箱論壇% h$ w0 v1 o) b, K

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