[中式食譜] 雞湯冬茸羮

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材料
( ]) P) X/ `" x% R: W冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量
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# u+ Q0 Y/ S7 r# l3 Z5 _3 c1 q做法
. G8 P) L: U( X8 a; C1 [% `5.39.217.771.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z; M+ w9 c) f, r0 a, ^2 ~8 O

1 Y% {' s  o8 q8 H( x0 d( itvb now,tvbnow,bttvb2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。5.39.217.770 k6 r+ E- V, Z# r$ e, S% w8 w
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。
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