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材料- q- f; _$ s, | _% a$ y
冬瓜 600克、雞湯１ 1/2公升調味料：鹽/砂糖/雞粉/生粉水各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 b( y; z; E3 p- T
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做法
8 X* W1 s/ E% a* |1.冬瓜去皮留少許綠色皮青，將瓤去淨後切小件。
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& Q0 v) F! [5 k% q- q公仔箱論壇2.將冬瓜件放入攪拌機，加少許雞湯一起打爛成冬瓜茸。tvb now,tvbnow,bttvb. V9 ~7 X% |& K
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3.將剩餘雞湯用大火煮滾後，加適量雞粉、鹽及糖調味，再放入冬瓜茸煮滾。
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9 X4 \2 v# |4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當湯煮至大滾後落生粉水，慢慢推成羮狀，再煮滾便完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ L% C8 R; c7 @2 o
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發表於 2010-6-30 06:52 AM
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