生冷食品對女性身體不太有益，但天時暑熱吃熱辣辣的食物，亦叫人吃不消，今日教大家做既可行氣活血，又可消暑的甜品——綠茶玫瑰啫喱。 ]; M: E: c% J# a. s
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材料︰
7 A. P8 H: C) Y p) O. [/ \5.39.217.77綠茶茶包 3個、青瓜 1條（去皮刨茸）、乾玫瑰花 30克、魚膠片 3片、砂糖 4湯匙、玫瑰露酒 1湯匙、水 400毫升
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做法︰
9 Q8 A0 a% K- f0 e$ ?5 G, W5.39.217.771.將魚膠片放入凍水浸軟，分成兩份。
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1 m& i) C. g' {* b2 i. e0 I: O' g2.用 200毫升熱水冲泡綠茶，加一份魚膠片、 2湯匙砂糖及青瓜茸拌勻後，平均倒入杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。
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3.將 200毫升水煮滾，放入乾玫瑰花煮 3分鐘至出味，隔走玫瑰，放入魚膠片、 2湯匙砂糖及玫瑰露酒拌勻後攤凉，放入已凝固的綠茶啫喱上，再放入雪櫃冷藏至凝固即成。 5.39.217.77& \! X: \ C1 f P) W [6 X0 I. g
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發表於 2010-6-30 06:47 AM
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