1．经常在餐前吃西红柿
+ }" \+ o, p s6 o, v9 i5.39.217.77西红柿应该在餐后再吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，避免胃内压力升高引起胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B& w8 q& x/ j: C8 T
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2．胡萝卜与萝卜混合做成泥酱
* r7 o9 g- W; I+ Y+ D n6 ~# Z; A- S5.39.217.77不要把胡萝卜与萝卜一起磨成泥酱。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素C的酵素，会把萝卜中的维生素C完全破坏掉。 5.39.217.777 F: ^" [7 l0 |3 _* O u
1 a Y9 F" B5 Y, T5.39.217.773．过量食用胡萝卜素 公仔箱論壇6 D, d) H7 t4 y; l0 W! p
虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦燥不安、甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O4 Q6 k: ]: L1 l! g) I5 J' |
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4．香菇洗得太干净或用水浸泡
- s9 a( S t+ k9 g& L香菇中含有麦角淄醇，在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前过度清洗或用水浸泡，就会损失很多营养成分。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅，以免造成营养损失。
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5．吃未炒熟的豆芽菜
7 w; m( N- H1 r# V- Y公仔箱論壇豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。 2 w: \5 e/ U9 l- O" c5 X, W5 m) }% J5 y
7 e% ?& x$ {+ p0 F公仔箱論壇6．给宝宝过多地吃菠菜
: m/ o; Q9 ^( ~/ R7 W菠菜中含有大量草酸，不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收排出体外，影响钙和锌在肠道的吸收，容易引起宝宝缺钙、缺锌，导致骨骼、牙齿发育不良，还会影响智力发育。
4 N8 P: M" {7 O/ ]$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# C3 t* J: H* @1 U4 ?/ U
7．给宝宝吃没用沸水焯过的苦瓜
0 {6 M! j* m6 ?苦瓜中的草酸会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。
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" e5 x' s M. E' z公仔箱論壇8．韭菜做熟后存放过久
) {9 U3 q! V. ?公仔箱論壇韭菜最好现做现吃，不能久放。如果存放过久，其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐，引起毒性反应。另外，宝宝消化不良也不能吃韭菜。
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9．把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
0 p2 Q' E @; V8 a6 m5.39.217.77绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮。不然，绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐，容易使宝宝食物中毒。 ; S( L5 F' W$ e3 o
10．速冻蔬菜煮得时间过长
' h- a2 u- Q/ |8 [( Y$ i% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养。 |
發表於 2007-6-9 10:31 AM
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