[美食介紹] 細杯糕Go Go

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當一眾男士呷著大大杯啤酒熱捧足球盛事，女士們則迷上「細杯」，細細個的杯裝蛋糕，繽紛的色彩及可愛多變的造型，如同足球比賽般精彩。& e# D% }& J# L6 ]6 I4 a
自訂立體 Cupcake新開位於銅鑼灣的Confetti，是首間取得迪士尼版權的蛋糕專門店，內有多款迪士尼卡通人物造型3D蛋糕，當中包括公主系列、小熊維尼、米奇家族、反斗奇兵等，就連細如手掌般的Cupcake也有3D版，大家還可以自訂個人心水款式，只需兩星期前提交設計便可。除了3D蛋糕，店內每日都有新鮮現成的Cupcake、芝士蛋糕、糖霜蛋糕等出售，賣相同樣精緻細膩，味道更不用多說，試過就知好。0 S& S0 D( }9 W" L# X8 {) _
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另外，朗廷酒店的Main St. Deli最近首次引入由Complete Deelite手製的Cupcake，共有6款口味，總有一款啱你心意。6 s4 {3 x& d. j1 i1 e) Y: D, k

; o% T. e4 l" c' w9 M+ B4 V  Z! k搶攻甜品還有兩間新開的甜品小店，分別是位於中環的Smooch及天后的Ganache。前者主打每日鮮製的冰乳酪，店主每天從街市選購新鮮水果作配料，加上自家製布朗尼蛋糕、曲奇餅、大福餅等配料，為清涼的乳酪增添滋味；店主更炮製了少糖的鮮果Cupcake，食落少了膩滯感，多了果香的甜味。而後者則是位於橫街小巷的家庭式小店，店子小小，蛋糕櫃後便是餅房，老闆李小姐堅持每日在店內焗製蛋糕，保證新鮮出爐。她更喜歡以不同的花茶入饌，製成獨特的花茶甜品，成為店內的獨有賣點。8 j, {/ `2 d& h% u3 Z5 {' k

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