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[中式食譜] 咖喱炒麪

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材料5.39.217.77. a7 q: H3 d) ^2 m7 ?
上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% d) C3 p6 w; I6 ]
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調味料公仔箱論壇* Y! w& U: A4 ^' w# t" \
惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許tvb now,tvbnow,bttvb# |: K6 ]  ?3 D! m" }! R! K/ d% B

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' v' Y' a9 s4 W! g- H  D做法
3 F1 ~0 g" V6 n5.39.217.771.麪放入滾水中用大火煮至半熟,約 1分鐘,撈起泡冰水。tvb now,tvbnow,bttvb1 z' K# ^5 z& S% g; Y/ u; w. V4 J

% z% I, e7 ]: q% W; [# l7 M5.39.217.772.燒熱鍋加少許油,放入椰菜和甘笋絲炒片刻,加蝦仁略炒。( v4 D+ ^5 s8 L: v

3 ~6 z8 e) n7 N6 a  u5.39.217.773.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油,加少許水,再放入麪條用筷子快炒勻即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" @+ o) N9 N) d( H9 a
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汁料要撈得均勻,先炒好餸和汁料,再混入麪條一起炒,會均勻好多。& y' `* ]0 }6 f& |8 ^( z4 l- u
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