[中式食譜] 咖喱炒麪

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上海幼麪條 300克、椰菜/蝦仁/甘笋絲各 50克
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# W6 \& P# _: r) `8 R5.39.217.77調味料
5 \$ N  [' D9 ]7 @0 F8 z& x# u& w公仔箱論壇惹味粉 2湯匙、咖喱粉 1湯匙、白胡椒粉/醬油各少許0 I5 ]& r- J( Z: ~
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做法tvb now,tvbnow,bttvb! F# `* Z* K* X. [
1.麪放入滾水中用大火煮至半熟，約 1分鐘，撈起泡冰水。5.39.217.77' I, J6 K$ r' Q% o
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2.燒熱鍋加少許油，放入椰菜和甘笋絲炒片刻，加蝦仁略炒。
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' x/ x8 }: S' F# w& |3.放入惹味粉、咖喱粉、白胡椒粉及醬油，加少許水，再放入麪條用筷子快炒勻即成。
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6 \: A/ T7 E0 B* l9 A4 S4 w公仔箱論壇汁料要撈得均勻，先炒好餸和汁料，再混入麪條一起炒，會均勻好多。tvb now,tvbnow,bttvb, a7 R0 W' [" d3 H: ~