[中式食譜] 奶油螃蟹

nt1972

       
' t6 E+ y' F( Z) L. m3 ?, i8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 F, b- Q3 v: A' F: T材料
4 o; h4 Z; R( O) I: g4 y  j* F公仔箱論壇螃蟹 1隻、洋葱 1/2個（切粒）、蒜茸 2湯匙、牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- [4 q9 l' ?9 b2 Q
3 u3 n# S. L8 O) V, ^$ C
調味料5.39.217.77) }$ T( w- _# ^! _, s4 p
海鹽少許、酒 1湯匙、白胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q- R7 \/ m8 q
7 m6 Z9 S/ _, }" X& G) y
公仔箱論壇( p/ ]% x6 W% z0 `
做法4 a; g8 ~% P# ], U" u. x
1.用刀背在蟹尾斬一刀，插入筷子，揭開蟹蓋，將蟹身斬開一半，剪去蟹鰓。將蟹箝的殼拍碎，然後冲洗乾淨再抹乾。
. T5 w% j+ ^# p0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 L+ @3 z5 h/ O8 }1 R7 q
2.在錫紙上鋪上洋葱粒和蒜茸，先放蟹蓋背朝下，再加蟹身和蟹腳，淋上酒，加海鹽、牛油及白胡椒粉，將錫紙包好，放入焗爐用 190℃焗 8至 10分鐘，見蟹熟即成。
) B% N0 J1 j8 \- @/ w" }5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) |4 B: Q# F; M/ b( d: Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t+ {5 b( s" ]7 n  a

  t% }, D6 s, ?1 p9 h5.39.217.77        tvb now,tvbnow,bttvb! U- d! U4 Y9 A7 Z( w& N; B
        # e2 q1 C' t/ D
        tvb now,tvbnow,bttvb1 z& C# [! M% l5 ?2 Z0 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]& i. C% q0 v$ F+ L8 r- z9 [/ a