[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料公仔箱論壇) Y- Q. g. K) C0 H1 t
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L! _1 P/ v- ]3 s, t

7 v2 j6 Q( k* J" Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ w/ r- w# h* Y: L糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
7 ]  ?$ V) F. M0 l$ O5.39.217.771.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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8 J7 r' [: W4 V7 V: E  ^9 x2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。! R6 d! D$ Y) e# N8 a
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