[中式食譜] 欖角蒸排骨

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0 Y9 [' p/ @+ z. f9 W- f* ?2 C5.39.217.77腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 U2 q; L$ Y  g
tvb now,tvbnow,bttvb4 `- I. y; A/ i3 @9 P7 B- ~; A0 K

' p; O& O# `# x* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法# `. R' m! f$ {- }6 U' `9 i
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。4 K0 Z; n% u2 D" \
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。公仔箱論壇4 i; s: Q/ D" D+ z% I- J6 |$ H
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