[中式食譜] 欖角蒸排骨

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3 z2 f( r  H+ U" v/ E5 r# c& l公仔箱論壇材料
, Q, M: x5 K; Q+ P' G' b公仔箱論壇腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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# a# l  z; q9 K8 N5 w( {tvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77; A4 m% `4 t0 z
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇( G. ^0 A, x0 T; L/ c. o# r- y! n6 H

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( ~6 }0 p, h- P1 h! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇' M- g) @3 {3 D
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。2 y  ~3 m4 p2 g9 R2 M* f6 [5 d+ l' }7 q

# v1 u5 q: Z& {- |8 q1 `2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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2 y# Q1 a7 p2 Q7 e0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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