[中式食譜] 欖角蒸排骨

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- T0 `1 [  C& I! m$ F* A# [材料
  a# [0 g2 S% C. q7 j* Q9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙公仔箱論壇% }* t1 \6 n0 N; |; l0 T* h

4 [+ ~% Q! c* F* R) Q; k% `0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
$ h0 b8 H* m8 A3 _/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙公仔箱論壇% U' I  L2 n* P/ L9 f

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, O" c8 b7 z" N5.39.217.77做法公仔箱論壇- `1 C" d9 T$ t, _1 R% w3 M: I0 @
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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: E, j2 d: C, d8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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1 @5 e2 }. S! M; J9 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。7 M! d( u  ~) W3 N9 B5 L+ r. L, r  b

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