[中式食譜] 欖角蒸排骨

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* o2 n1 U$ h+ z$ j4 n$ W, _公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o* F3 f% y! _8 I& Z( A+ C2 n
腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙公仔箱論壇' N# W0 |* i! m+ c0 D

% m- j2 `1 S9 B+ M- d5.39.217.77調味料
1 g; X. }8 p# `) D5 ]公仔箱論壇糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法
/ R$ w: D" w) Y% |& S1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。公仔箱論壇6 }7 Z+ F5 @) I  ^8 B- o( h/ ^

. }1 Q* Q3 |9 |1 f: j( F! j2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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9 Q) P) l/ x6 c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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