[中式食譜] 欖角蒸排骨

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! p9 _& e; a8 ]公仔箱論壇材料
: ~, @3 D) f( r4 q5.39.217.77腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料
" X7 }9 ]9 \4 [. D糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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5.39.217.77  J6 e+ [. D- [& I" m) M6 z
做法
) b$ G" {% L! c. |/ O5 \1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。5 {$ m( f# l1 V9 j% E8 |8 T
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2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
9 p4 N' D3 S* Y  s8 w% x1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l9 u2 a2 ^; ^' f! S' V! _公仔箱論壇3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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