[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

nt1972

       
# R9 {, Q3 A# L" K2 u  ~/ p5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 o* b/ M' r: Y, X8 S
材料: k9 M3 c) N3 q$ @; |# u" k4 j
肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵（切段）、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
9 P$ V  m. q. L2 S5 @, O% @+ Etvb now,tvbnow,bttvb
: \3 o- E* P- j+ W2 N7 ptvb now,tvbnow,bttvb
: L2 W0 x  G0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 o& n6 e  A& Q5 n' g/ t% F7 U2 Z
% s0 e. q9 g0 N; t9 o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _5 ~1 T4 }- z% n8 V
做法公仔箱論壇) C# w5 G% m" ^8 a: Z
1.將白飯放入鑊加少許油炒熱，加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件，去掉鰓及蟹掩。5.39.217.77; b0 ?1 }0 S. ~" f" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: h* x6 h2 P7 e
2.籠中鋪上荷葉，放入（ 1），再鋪上蟹件，加紹興酒、薑片及葱段，以大火蒸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 P/ ^5 U% P) |/ e8 A/ {
+ }# t7 W/ c& P5 o3 N
3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。