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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 Q" c4 D2 s1 Z$ P& ?% z
花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙* f$ `8 m0 F3 H4 @. x& D
公仔箱論壇7 s& F/ {# z0 P8 ^4 B; o# k$ D
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做法
0 h/ O+ }* t* Z: ~4 P( v% s公仔箱論壇1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。
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2 G2 y6 i* q' A公仔箱論壇2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。 |
發表於 2010-6-25 06:53 AM
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