[中式食譜] 蛋白花蟹箝

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材料
9 Z0 a1 m! U) b% V, K/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹箝 2隻、蛋白 2隻、水 3湯匙、鹽/糖各少許、奶 1湯匙
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做法
+ l8 _1 L$ H0 V! s公仔箱論壇1.將花蟹箝以大火隔水蒸 5分鐘至熟，拆去外殼。
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" T- F' C5 l5 t; k- r; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、蛋白、水及奶拂勻，倒在碟上，放上蟹箝用大火隔水蒸 10分鐘即成。