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材料; o, t" _* J" y1 g, N: R) |
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻(切絲)、生粉適量公仔箱論壇/ [/ |, Y/ Y! K0 G
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3 i6 e' }) y. E @9 ], Q2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, x8 M D# K. [* s9 \8 _" [
1.將蟹劏好,去掉鰓及掩,洗淨瀝乾,拍上適量生粉。公仔箱論壇; F6 e0 T- s. B/ i
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2.燒熱一鍋油,放入蟹件,以大火炸至金黃及熟透,盛起瀝乾油。
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; U: N5 g* |! h" `" ^, I4 [5.39.217.773.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻,將蟹件回鑊炒勻,撒上蒜鹽調味即成。
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