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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 A J5 `) v5 }, L
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法
* _% k* K, M8 O# j; q1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。5 r* S. o5 C5 a% q5 c" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ c$ Y. p: x& {, B
2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb& i. c1 ^8 g2 J2 T" G: G. t: s
/ x. i5 R# L* b; C0 R公仔箱論壇3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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