[中式食譜] 椒鹽花蟹

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3 h0 ^/ Q  U/ i! G7 I) A公仔箱論壇材料& f; X- X- z( P4 R: Q: \0 C
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法
1 ?  B' ^& N* Z) x$ X5 y% t* ]" C. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。公仔箱論壇8 A7 m7 Q% V' @

: ?: a9 r! q9 {( K: e+ [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb) _. f) ?: H; b/ j
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3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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