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- r. ^3 c/ @, H# I7 B dtvb now,tvbnow,bttvb材料* X; I9 K* N2 P
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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做法
5 v( ]& p8 s$ N$ T% v5 D1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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2 q+ b4 K, f4 z4 S, v* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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+ C5 ^: [/ w5 {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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發表於 2010-6-25 06:52 AM
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