[西式食譜] Chinese冬蔭功

nt1972

       
" ~( }" a; I4 G9 J' B; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( e/ Y( I) M3 C
材料  
) s' S/ S& u% B5 xtvb now,tvbnow,bttvb河蝦頭及蝦殼 200克、冬瓜 300克（切方粒）、番茄 4個（切件）、中國薄荷葉 50克、雞湯 375毫升、水 625毫升、菜油 1 1/2湯匙、魚露適量、紅辣椒 1隻（切絲）、潮州辣椒油 1茶匙
+ g( ?2 c6 P- e% H& g( U5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb2 C: \* T/ _, D, T# P9 a
- s( C6 [9 x3 p# V; a
        5.39.217.77- Y" X$ {% q1 M

& R! @) o- C' A7 I7 y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 s" g4 l( v: v- S
做法
: ?* Y% z, z2 `( v9 C0 m# }$ A1 {公仔箱論壇1.燒熱鑊下少許油，放入蝦頭用中火爆香至煮出紅色蝦膏，倒入雞湯、水及蝦殼，用大火煮 5分鐘。
# U% f7 O8 q3 y, y2 c7 z& |  Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q) f0 t3 }1 p) Y5 p( s# G, s
2.將湯隔去蝦頭蝦殼，加冬瓜粒及番茄，用大火煮滾後放入薄荷葉，冚蓋用大火滾 6分鐘。
+ _" e$ n0 Q: \) h9 l# v! c公仔箱論壇
5 p: P& D# n. s5 @3 X8 w7 o/ gtvb now,tvbnow,bttvb3.轉慢火加魚露調味，拌入潮州辣椒油及紅椒絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m& x" }$ D' R' R: T7 `$ ?, M