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活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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醬汁料5 j2 [/ B S" k* f& ^$ q
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q. z! T' A1 \0 }5 G* Q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 e$ |* J# G3 G" T
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y7 @6 y7 P7 ?) J: f
( E) S6 V- ]0 r) O- {0 |9 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。: t4 y% J& a3 Q% a# v4 g, [" `, e
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 ) N& l2 n# d- ]: r; J- E2 e% _' e7 B
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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